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2024年农村小型生猪屠宰点设置规划情况汇报范文

尊敬的领导、各位专家：

大家好！我是负责2024年农村小型生猪屠宰点设置规划的工

作小组成员。今天，我将向大家汇报我所在小组关于该规划的情

况。

一、规划背景

随着农村经济的发展和人民生活水平的提高，农村对于生鲜

猪肉的需求量也在不断增加。然而，由于农村地域广大、交通不

便、基础设施薄弱等原因，目前农村地区的生猪屠宰点设置不

足，导致农民的养殖效益受到限制，也造成了一些食品安全问题

的出现。因此，为了解决这一问题，提高农村地区猪肉生产和屠

宰的水平，我们制定了2024年农村小型生猪屠宰点设置规划。

二、规划目标

1.提高农村生猪屠宰点的设置密度和屠宰能力；

2.保障农村地区生猪屠宰点的运行安全和环境卫生；

3.提供便利的运输和销售渠道，保障农民的经济利益；

4.加强农村地区的生猪屠宰技术培训和管理。

三、规划原则

1.科学规划：根据农村地区的养殖规模、需求量以及交通条

件等，合理确定屠宰点的设置数量和位置；

2.公平公正：确保每个乡镇至少设立一个小型生猪屠宰点，

降低农民的运输成本；

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3.安全环保：严格把关屠宰点的环境卫生和消毒工作，确保

生猪肉安全；

4.骨干引领：选派一些有经验、管理水平高的村居担任屠宰

点的管理人员，提高屠宰点的运行效率和质量。

四、规划内容

1.屠宰点设置数量：根据农村地区的猪肉需求量和屠宰能

力，乡镇屠宰点的设置数量将达到100个；

2.屠宰点位置选择：根据交通条件和村居分布情况，选取离

交通干线较近、村居数量较多的地方设置屠宰点；

3.基础设施建设：屠宰点将统一规划建设标准化畜禽屠宰

场，配备先进的屠宰设备和环境污染治理设施，确保屠宰操作的

卫生和安全；

4.屠宰技术培训：针对农村地区猪肉养殖户和屠宰工，开展

屠宰技术、环境卫生和食品安全知识的培训，提升屠宰质量和屠

宰操作的规范性；

5.审批和监管：建立农村小型生猪屠宰点的审批和监管机

制，确保屠宰点的合法运行和监督管理。

五、预期效益

1.提高生猪屠宰能力，解决农村地区生猪屠宰不足的问题，

满足农民对猪肉的需求；

2.改善农民的经济收入，减少因为交通成本高而造成的运输

损失；

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3.提升农村地区生猪肉的质量和安全水平，保障农民的食品

安全；

4.推动农村养殖业的发展，带动相关产业的增长，促进农村

地区经济的进一步发展。

六、存在的问题与建议

我们在制定该规划过程中遇到了一些困难和问题，总结如

下：

1.资金来源不明确：目前，关于屠宰点建设的资金来源尚未

明确，建议通过政府资金拨付和各项扶持政策来支持屠宰点的建

设和推广。

2.屠宰技术人员短缺：由于农村地区的屠宰技术相对滞后，

屠宰技术人员短缺的问题仍然存在，建议加强屠宰技术培训和人

员的储备。

3.监管机制不完善：目前，农村地区屠宰点的监管工作相对

薄弱，建议建立健全农村小型生猪屠宰点的监管机制，确保屠宰

点的规范运行和食品安全。

我们将继续加强研究和调研工作，完善该规划，力争在2024

年完成该规划的建设任务，为农村地区的生猪养殖和屠宰提供更

好的支持。

感谢各位领导和专家的关注和支持！

谢谢！

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