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好学近乎知，力行近乎仁，知耻近乎勇。——《中庸》

孕妇晚餐食谱

孕妇晚餐食谱有哪些

俗话说，早餐吃得好，午餐吃得饱，晚餐吃得少，对于准妈妈来说也是如此，孕期准妈

妈的晚餐宜清淡，避免吃太过油腻或者是大鱼大肉，那么孕妇晚餐食谱要怎么做呢？孕妇晚

餐食谱有哪些呢？下面妈网百科为各位准妈介绍几道营养晚餐食谱，赶紧来涨涨厨艺！

孕妇晚餐食谱一：翡翠豆腐

原料：豆腐250克，莴苣250克，生姜15克，味精1克，精盐5克

做法：

1、莴苣洗净后，切4厘米长片，生姜切丝，豆腐切1厘米厚块；

2、油热后，放姜爆炒出香味后，加半碗水即放莴苣，立刻加盖2分钟后打开，再放入豆

腐加味精和精盐，然后轻轻翻炒几下即可。

孕妇晚餐食谱二：番茄炒猪肝

配料：猪肝八两、番茄两只

佐料：盐、味精、糖、生粉、花雕

特色：咸鲜嫩滑，甜中带酸。

做法：

1、猪肝切斜刀3厘米宽4厘米长不规则四边形，放盐、味精、绍兴花雕酒备用。番茄切

成一厘米见方的立方体备用。

2、起油锅，开小火，倒油等油热的当口，在腌好的猪肝片上捏一些生粉，滑入油锅煸炒。

断血后盛出备用。

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3、油锅不要洗，倒入番茄粒中火煸炒，至汁水出粘稠，估计已尽大半时，伴入猪肝一同

用小火煸炒。只炒几勺后，立刻倒入酱油着色，水少许，大火烧至滚，立刻换小火加糖、味

精盛盘。

孕妇晚餐食谱三：东坡茄子

主料：嫩茄子500克，猪肉馅100克。...

孕妇晚餐吃什么有营养

怀孕期间，BB生长的速度是特别快的，所以准妈妈需要的营养元素也特别多，孕期正是

一个人吃两个人补的时候，所以准妈妈在饮食搭配上一定要合理且营养均衡，那么孕妇晚餐

吃什么有营养呢？

第一、准妈妈要多吃些含动物性蛋白质、维生素较多的食物。此外，还要多吃些含铁、

维生素b12和叶酸丰富的食物，如动物血、肝、木耳、青菜等，既可防治孕妇本身贫血，又

可预防孩子出生后缺铁性贫血的发生。

第二、准妈妈在怀孕期间要尽量少吃过咸的食物，不宜大量饮水，预防高血压综合征的

发生。还要注意少吃含能量高的食物，避免孕期过于肥胖、胎儿过大。

第三、一般说来，只要孕妇不偏食，食物选配得当，只需适当增加一些副食的种类和数

量，基本上可以满足营养需要。

怀孕期间，准妈妈的饮食应该尽量做到品种齐全、多样化以保证营养足够。

孕妇吃晚餐的最佳时间

孕妇吃晚餐的最佳时间是什么时候呢？一般来说，准妈妈吃晚餐的最佳时间是18点左右。

孕妇晚餐宜清淡为主，也不宜吃得太饱，以免消化不良。正确的晚餐应该吃8分饱，以

自我感觉不饿为度。

晚餐的时间尽量不要超过晚上9点。晚上9点之后最好不要再吃任何固体食物。孕期准

妈妈会比较疲劳，但是建议晚餐后四个小时内不要就寝，这样才可使晚上吃的食物充分消化，

准而且不影响睡眠的质量，吃完饭可以休息片刻，散散步什么都会有助于消化，这样对于准

妈妈的身体也是很好的放松！

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孕妇晚餐吃太多的坏处

怀孕期间，家里的长辈们总是会让准妈妈们要多吃点，才能补充足够的营养，把晚餐安

排得比较丰富，认为这样才利于营养补充，但其实这对健康极为不利。

孕妇晚餐吃太多其实是有坏处的，这是为什么呢？

晚饭是对夜间休息时能量和营养物质需求的供给。但晚上和睡眠时人体对热量和营养物

质的需求并不太大，—般能维持身体的基础代谢的需要就行，如果准妈妈经常晚饭吃得过于

丰盛和过饱，不仅可能造成营养摄取过多，还会增加肠胃负担，特别是晚饭后不久就睡觉，

更不利于食物消化。

因此建议准妈妈晚餐不宜吃太多，才有利于消化和提高睡眠质量，还有益于为胎儿的正

常发育提供条件。

孕妇吃晚餐的注意事项

准妈怀孕期间，饮食大过天。吃得好不好关乎着妈妈和宝宝的营养吸收，如果准