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2024年食品药品安全检查工作方案

____年食品药品安全检查工作方案

一、前言

近年来，食品药品安全问题频发，给人民群众的生命财产安

全造成了严重威胁，对国家经济发展和社会稳定造成了重大影

响。为了保障人民群众的健康权益，提高食品药品安全监管水

平，____年食品药品安全检查工作方案制定如下。

二、总体要求

（一）坚持保障人民群众安全需求为中心，将人民群众的生

命健康放在首位，始终把人民的安全放在心中最重要的位置。

（二）坚持食品药品安全工作与经济、法律、科技等领域相

结合，形成合力，全面提高食品药品安全监管水平。

（三）坚持以市场监管为主体，同时加强行政监管、司法监

管和公众监督，形成多方合力，实现食品药品安全监管的全覆

盖、全过程、全方位。

三、工作目标

（一）提高食品药品安全监管的能力和水平，确保人民群众

的饮食安全和用药安全。

（二）加强食品药品安全监督检查力度，查处违法违规行

为，打击食品药品安全犯罪。

（三）建立健全食品药品安全监管体系，完善相关法规、标

准和政策，加强食品药品安全宣传教育工作。

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四、工作重点

（一）加强食品药品生产企业的监管

1.严格落实企业食品药品生产许可证制度，对未取得许可证

的企业进行查处和整改。

2.加强对食品药品生产企业的日常监管，包括生产设备设施

的检查、原材料供应链的追溯和监管、工艺流程的标准化、生产

记录的保存等。

3.加大对食品药品生产企业的抽检频率和抽检力度，对抽检

不合格的食品药品及时下架，查处违法行为。

（二）加强食品药品流通环节的监管

1.加强对食品药品流通企业的许可证管理，对未取得许可证

的企业进行查处和整改。

2.加强对食品药品流通企业的日常监管，包括库存管理、销

售渠道的追溯和监管、销售记录的保存等。

3.加强对食品药品流通渠道的抽检，对抽检不合格的食品药

品及时下架，查处违法行为。

（三）加强对食品药品市场的监管

1.加强对食品药品市场的巡查和监控，及时发现和解决市场

上出现的问题。

2.加大对食品药品市场的整治力度，打击假冒伪劣产品和造

假行为。

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3.加强对食品药品市场广告宣传的监管，严禁虚假宣传和误

导消费者行为。

（四）加强对食品药品进口和出口的监管

1.严格落实进口和出口食品药品的检验检疫制度，确保进口

食品药品符合国家标准和质量要求，出口食品药品符合目的国的

标准和质量要求。

2.加强对进口和出口食品药品企业的监管，严格查验货物，

查处违法违规行为。

3.加强对进口和出口食品药品的抽检和抽查，对抽检不合格

的食品药品及时下架，查处违法行为。

（五）加强食品药品安全宣传教育工作

1.加大对食品药品安全知识的宣传力度，提高公众的食品药

品安全意识和自我保护能力。

2.加强对食品药品安全风险的解读，及时发布食品药品安全

警示信息，引导公众正确购买和使用食品药品。

3.加强对食品药品安全宣传教育工作的评估和监督，不断提

高宣传教育工作水平。

五、工作措施

（一）建立健全食品药品安全监管体系

1.完善相关法规、标准和政策，制定食品药品安全监管的操

作规程，并及时修订和完善。

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2.加强食品药品安全信息化建设，提高食品药品安全监管的

精确度和时效性。

3.加强对食品药品相关行业协会的指导和监督，推动行业自

律和自我监管。

（二）增加食品药品安全监督检查力度

1.加大对食品药品生产企业、流通企业、市场等重点环节的

检查频率和抽检力度。

2.建立食品药品安全监督检查示范点，以示范带动全局，提

高抽检的质量和效果。

3.加强食品药品安全监督检查人员培训，不断提高监督检查

的能力和水平。

（三）加强食品药品安