DB43T 1939-2020 九华红菜薹栽培技术规程.docxVIP

ICS65.020.20CCSB35

DB43

湖南省地方标准

DB43/T1939—2020

九华红菜薹栽培技术规程

TechnicalRegulationforCultivationofJiuhuaPurpleTsai-tai

2020-12-29发布2021-03-29实施

湖南省市场监督管理局发布

DB43/T1939—2020

I

目次

前言 Ⅲ

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4产地环境 1

5育苗管理 2

6栽培管理 3

7采收管理 4

8田间档案管理 5

附录A（规范性）九华红菜薹田间档案记载表 6

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III

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规

定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由湖南省农业农村厅提出。

本文件由湖南省农业标准化技术委员会归口。

本文件主要起草单位：湖南湘艺源生态农业发展有限公司、湘潭市市场监督管理局、湘潭市农业农村局。

本文件主要起草人：赵鑫、戴雄泽、张海平、黄三海、黄启波、陈姝俐、杨晓亮、赵婧、雷雨霞、陈彦仪、章可。

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1

九华红菜薹栽培技术规程

1范围

本文件规定了九华红菜薹栽培的术语和定义、产地环境条件、育苗管理、栽培管理、采收管理、田间档案管理等。

本文件适用于九华红菜薹的栽培。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB16715.2瓜菜作物种子第2部分：白菜类

391393

391

393

394

NY/T

NY/T

绿色食品产地环境质量绿色食品农药使用准则绿色食品肥料使用准则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文本。3.1

九华红菜臺JiuhuaPurpleTsai-tai

九华红菜薹是湘潭市九华地区的一种菜薹地方品种，已登记为国家农产品地理标志。根系浅，须根发达；菜薹粗壮，紫红色，叶柄细长，植株开展度大；食用口感香甜脆嫩，菜汁鲜浓爽口，具独特清香味。

4产地环境条件

4.1地域范围

适合中华人民共和国农业部正式批准对“九华红菜薹”实施农产品地理标志登记保护《中华人民共和国农业部部公告第2620号》地理标志登记保护的地域范围。

4.2生态环境条件

应符合NY/T391《绿色食品产地环境质量》的产地环境条件，选择不受污染源影响或污染物含量限制在允许范围之内，生态环境良好的农业生产区域。

4.3土壤选择

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2

优选前作未种植过十字花科作物、肥沃、土层深厚的壤土或砂壤土，pH值5.5～7.0为宜。

5育苗管理

5.1种子处理

5.1.1选种

精选九华红菜薹种子，质量应符合GB16715.2瓜菜作物种子质量要求。

5.1.2拌种消毒

按种子与50％福美双粉剂1∶5比例消毒，均匀拌种后及时撒播于苗床。

5.2苗床准备

5.2.1选地

选择地势较高、土壤肥沃、排灌方便的地块育苗，苗床与大田的比例按20∶1准备。

5.2.2整地施肥

苗床每667m2施腐熟有机肥1000kg，水溶性复合肥（氮磷钾各15％）25kg。

5.2.3作畦

育苗前将土深翻20cm，晒土至现白，按畦宽1.0～1.2m、土层高20～30cm、沟宽30～50cm的规格作畦育苗，要求土粒细碎、床面平整。

5.3播种

5.3.1播种期

九华红菜薹可作早中迟熟栽培，8月初至9月底均可播种育苗。播种时间宜符合表1规定。表1九华红菜薹的茬口安排表

茬口

播种时间

定植时间

始收时间

终收时间

早熟

8月上中旬

9月上旬

10月上旬

次年2月上旬

中熟

9月上旬

9月下旬

10月下旬

次年2月中下旬

晚熟

9月下旬

10月中旬

11月中旬

次年3月中旬

5.3.2播种量

每667m2苗床地用种量约为250g。

5.3.3播种

按播量0.6～0.7g/m2撒播均匀，浇足水，需遮阳网覆盖保湿，50