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医养健康管理师（五）试题含答案
单选题
1、老年营养餐可以使人体摄入的（）达到平衡
A蛋白质(正确答案)
B碳水化合物
C维生素和矿物质
D以上都有
2、人体有（）大营养元素
A5
B6
C7(正确答案)
D8
3、人体矿物质主要来源为（）
A大米
B面粉
C肉类和动物内脏(正确答案)
D菜叶
4、老年人每天的饮水量约为（）ml
A1000-1500
B1500-2000(正确答案)
C2000-2500
D2500-3000
5、老年人膳食纤维每天的摄入量约为（）克
A10
B20
C25(正确答案)
D30
6、下列食物中（）适用于糖尿病患者
A黄油
B大米
C苦瓜(正确答案)
D肥肉
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