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江苏省南京市上元中学九年级化学下册11.1生活中常见的盐说课稿新人教版

授课内容

授课时数

授课班级

授课人数

授课地点

授课时间

课程基本信息

1.课程名称：生活中常见的盐

2.教学年级和班级：江苏省南京市上元中学九年级（3）班

3.授课时间：2022年5月15日

4.教学时数：1课时

本节课我们将学习生活中常见的盐，包括盐的物理性质、化学性质以及在生活中盐的应用。通过本节课的学习，学生将能够掌握盐的基本知识，为后续学习打下坚实基础。

核心素养目标

1.发展学生的科学思维：通过探究盐的性质和应用，培养学生观察、分析、推理的科学思维能力。

2.增强学生的实践能力：通过实验操作和生活中的实例，提高学生对盐的性质和应用的实践操作能力。

3.培养学生的科学态度：引导学生严谨、客观地对待科学知识，培养其对化学科学的兴趣和热情。

4.提升学生的社会责任感：通过了解盐在生活中的重要作用，增强学生对社会发展和人类生活质量的关注。

重点难点及解决办法

重点：

1.盐的物理性质和化学性质。

2.盐在生活中的应用及其化学原理。

难点：

1.理解盐的化学性质与反应机制。

2.将化学知识与生活实际相结合。

解决办法：

1.采用实验法，通过实际操作让学生直观感受盐的物理和化学性质，如溶解性实验、酸碱反应实验等。

2.利用案例分析法，结合生活中的具体实例，如烹饪中的盐的使用、水软化过程中的盐的作用，让学生理解盐的化学原理。

3.引导学生通过小组讨论和探究，鼓励学生提出问题并寻找答案，提高学生的主动学习和问题解决能力。

4.在讲解过程中，使用清晰的图表和动画辅助教学，帮助学生形象地理解化学反应过程。

5.定期进行小测验和反馈，及时发现学生的理解难点，针对性地进行讲解和辅导。

教学资源

-硬件资源：多媒体教学设备、实验仪器、实验试剂

-软件资源：化学教学软件、PPT演示文稿

-课程平台：学校教学管理系统

-信息化资源：在线化学教育资源库、数字化实验教程

-教学手段：实验演示、小组讨论、案例教学

教学过程设计

1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对生活中常见的盐的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

-开场提问：“你们知道盐是什么吗？它与我们的生活有什么关系？”

-展示一些关于盐的图片，如不同种类的盐、盐在烹饪中的使用等，让学生初步感受盐的魅力和特点。

-简短介绍盐的基本概念、重要性及其在生活中的广泛应用，为接下来的学习打下基础。

2.盐的基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解盐的基本概念、物理性质和化学性质。

过程：

-讲解盐的定义，包括其主要成分（如氯化钠）和结构。

-详细介绍盐的物理性质（如颜色、状态、溶解性）和化学性质（如反应性、稳定性）。

-使用图表或示意图帮助学生理解盐的溶解过程和离子反应。

3.盐的案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解盐的特性和重要性。

过程：

-选择几个典型的盐的案例进行分析，如盐在食品加工中的作用、盐在生活中的清洁应用等。

-详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解盐的多样性和广泛用途。

-引导学生思考这些案例对实际生活的影响，以及如何利用盐的特性解决实际问题。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

-将学生分成若干小组，每组选择一个与盐相关的主题进行深入讨论，如盐的可持续发展、盐的健康影响等。

-小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

-每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对盐的认识和理解。

过程：

-各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的现状、挑战及解决方案。

-其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

-教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调盐的重要性和意义。

过程：

-简要回顾本节课的学习内容，包括盐的基本概念、物理性质、化学性质和案例分析等。

-强调盐在现实生活或学习中的价值和作用，鼓励学生进一步探索和应用盐的特性和用途。

-布置课后作业：让学生撰写一篇关于盐在日常生活中的应用的短文或报告，以巩固学习效果。

教学资源拓展

1.拓展资源：

-盐的历史与文化：介绍盐在人类历史中的重要作用，如盐税、盐道等历史背景，以及不同文化中盐的象征意义。

-盐的化学性质探究：提供一些拓展阅读材料，包括盐的化学反应、电解质溶液理论等，帮助学生更深入地理解盐的化学行为。

-盐的生物学作用：介绍盐在生物体内的重要作用，如维持体液平衡、神经传导等生理功能。

-盐的环境影响：探讨过度使