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长风破浪会有时,直挂云帆济沧海。——李白
供应商如何加强卖场销售力
我们看一下在我们超市经营的过程中,经常会发生这样一些现象。那么,超市的商品一大堆,
但是真正好销的商品并不是很多,许多商品在销售过程当中,由于被营业员陈列不当,慢慢
被卖丢的现象出现了。那么,采购员也是经常抱怨,供应商给家乐福提供的都是一些畅销的
商品,但是给我们提供的往往都是一些卖不出去的商品。因为我们在很多超市做策划的过程
中,我们发现有很多这样的一些超市,采购员采进来的一些商品,虽然同样的品牌,但是真
正的单品是一些销的不好的,都是一些经销商做的不是很好的商品。那么,还有一些现象,
门店到处缺货,最后造成客单价降低。我们真正应该关注哪些商品缺货的问题?现象四,由
于陈列没有原则,最后造成了门店畅销商品卖丢了。现象五,促销活动我们每天都在做,但
是为什么销售业绩不见提高。那么,原来有很多采购员在谈促销的时候,为了一味的去追求
费用的索取,往往接受了一些供应商提供的滞销品和新商品。那么,我们在原则当中提到在
新品和滞销品不允许做促销。我们在座经销商可能接受不了,我们新商品为了做宣传才做促
销。我们用新品做促销,用滞销品做促销,最后给我们经销商造成的后果,我们一会儿谈。
卖场的堆头全部卖掉了,促销品没有地方摆,算算每个堆头才500元,最后造成一个恶性循
环。
那么,怎么样解决商品分销率的问题?现在在很多超市,真正的一些畅销商品在店面销
售的寥寥无几,尤其是我们大家都知道在营销里面我们提到的20、80的原则,20%的商品
能创造80%的销售。我们现在又引进了一个30、70的概念,在每一个小分类中,在超市商
品结构中,小分类中的单品,20%的商品创造80%的消费只是一个理想的概念。那么,往
往是70%的销售是来自于30%的单品创造的。那么,我们应该关注这30%的商品,无论是
从30商品的销售,30商品的陈列,以及30商品的促销,我们都应该关注。尤其是我们在
座的经销商,我们拿什么商品做促销,我们最好卖的单品放在什么位置,来提升我们整个品
牌的销售,这是非常关键的。那么,这里面提到30商品,它同时能够创造70%的销售。但
是,往往卖场里面有很多员工有很多经管者忽略了了这30%的商品。这30%商品真正在卖
场里面销售的机会很少。
那么,有很多畅销的商品都没有摆在货架上进行销售。所以,这是很严重的一些问题。
那么,作为我们经销商,我们可能有一些畅销的商品,有一些并不是很畅销的商品。虽然都
是同一个品牌,但是我们应该给超市提供一些畅销的商品,同时才能够带动我们不畅销商品
的销售。如果我们只提供一些超市这样的销售很弱的品种,最后导致了我们商品品牌做的越
来越差。比如说在很多超市,我遇到这样一些现象,有一些知名的品牌,但是商品的销售非
常的弱,之后的结果是把经销商给清除了,整个品牌清除出场了,虽然是一些畅销的品牌。
这里面有两个责任,一个是采购员在谈判的过程中,他不知道应该让供应商提供什么样的单
品。那么,我们就需要培训一些采购员,应该了解这个品牌哪些商品是畅销的。我们通过一
些市场调查,比如调查一些竞争对手的店,调查家乐福,我们看它的陈列面积大的地方,也
就是说,它销售最好的单品。所以,你应该跟供应商索取这样的单品来进行销售。同时,供
应商也应该去主动的给超市提供这样的畅销的商品。原来有很多超市的采购员,因为主观能
动性比较弱。最后,在每次跟供应商谈判的时候,不仅给供货商提出来,最后造成往往有很
多畅销的品牌,但是一些滞销的商品摆在货架上进行销售。最后造成整个品牌分销率的降
低。
长风破浪会有时,直挂云帆济沧海。——李白
那么,我们应该怎么样去解决门店的畅销商品缺品率的问题
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