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酒店工作总结汇总(精选30篇)

酒店工作总结汇总篇1

20xx年的工作可以提炼出三个关键词探索、忙碌与遗憾。营销部成立至今,

我们一直在学习,在摸索。在寻找符合酒店自身条件的营销模式。然而又由于整年

我们接待了大量的会议,使得我们整年都很忙碌。由于人力不足,精力有限,我们

在顾及会议接待的同时,没有做到真正的营销。这是我们遗憾的地方。转眼又到了

年底,是该停下来总结一下了。现在将20xx年的工作总结如下

一、营销部主要完成工作

1、会议接待方面

营销部至成立之初,酒店领导就将会议接待的完成情况确立为考核营销部工作

的重要指标,为此营销部力求重点突破,全力以赴以确保全年经营目标的完成。营

销部克服了人员不足,工作量大,会议场地局限及相关设施设备老化等诸多困难,

圆满完成年初制定的11万的经营目标。截止到11月30日,会议的总收入达到167469

元(会议场租164100元、横幅及水牌1370元、其它1999元)12月会议收入参照11月

估算,全年会议收入有望突破18万(在会议接待量上升的情况下,工商银行全年的

会议量相较上年却有较大幅度的减少,共计消费1.5万左右)。这一成绩的取得除了

营销部两位成员之间的精诚团结与密切合作之外,离不开酒店所有领导的正确领导

与关心,更离不开其他部门同事的大力支持与帮助。20xx年围绕更好地吸引顾客,

引导顾客消费,在征得酒店领导同意的情况下,营销部在会议接待的硬件配置方面

做了如下努力

A、由于会议室的桌椅大部分已经破顺,加之原有的桌椅数量也无法满足大型

会议的需求,为改变现状添置了80把新的会议椅、10条会议桌、18块新台布。

B、电器方面添置了一组无线话筒、一个投影仪、两个无线路由器

C、的培训会议期间,由于需要多个分组教室,我们将闲置的办公室(包括自己

的办公室)及时清理出来,以保障会议的成功举行

2、客户的开发与维护

A、客户开发:20xx年营销部新开发个人和商务公司协议客户30个,与13个协

议到期客户续签了协议。重新签订了3家单位的资信协议。新签订5家网络订房公司

艺龙网、移动12580、电信118114中国航信、亿客栈等(网络订房这一块,主要的客

源还是来自三大巨头携程、艺龙、同程。20xx年1至10月份,酒店通过订房网预

订入住的各类房间总数为249间)。

B、客户的维护:首先将原有的客户资料进行分类存档,对处于休眠状态的协

议客户一一进行电话拜访。通过拜访了解到顾客不来消费的原因大概有以下几个方

面的原因一是由于公司办公地点搬迁于是就近选择合作的酒店、二是公司更换了负

责外联的负责人、三是主观觉得酒店设施设备过于陈旧而放弃合作、四是只为某一

次合作的优惠价格而临时签订协议,之后并无继续合作的机会。

其次我们将积分兑房的面延伸到,使得长期在消费的宾客也能通过积分兑换的

方式获得实惠。截止11月30日,客房发放积分卡240张,积分兑换的客房为129间。

给宾客办理积分卡在吸引回头客,稳定客源方面取得一定的效果。

第三个方面就是在符合条件的宾客中,选取部分忠实客户发展成金卡客户。

20xx年共计发放金卡17张(工行王俊、陈艾云、北科公司陈洪伟等)

3、旅游市场的整体开发

一直以来,酒店与旅行社几乎不存在合作,今年营销部在这一方面可谓取得重

大突破。四月份开始酒店陆续开始与中青旅、景湘国旅、湘西国旅合作。截止11月

30日,酒店共接待旅行社用房383.5间(旅行社一直实行的16免1,全陪半价,所以

旅行社实际使用酒店客房400间左右),共计为酒店客房带来的收入为57929元(平均

房价约为145元/间)

除旅行社外,20xx年营销部与普通商务公司间的合作也取得了一定的成绩。四

月份起,陆续接待了诸如阳光人寿、采煤技术研讨、萧氏宗亲会、舍得酒业等先后

19批次的团队,共计使用酒店客房1034间。实现房费收入206655元(平均房价为

199元/间)

20xx年1月至11月期间,通过营销部预订的各类宴席,团队用餐共计在餐饮消

费的金额为286000余元(其中由会议所带来的餐饮收入为131484元)。全年必将超过

30万。这一成绩为酒店整体经营目标的完成做出了相应的贡献

二、营销部在工作中存在的不足

1、在把握市场动向,应对市场变化方面的能力有所欠缺

营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高声誉,树

立良好形象的一个重要窗口。它对经营决策,制定营销方案起到参谋和助手的作

用。然而由于

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