“盒马鲜生”与 “每日优鲜”商业模式比较分析.docx

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摘要

这些年来,随着互联网的普及和消费者购物模式的转变,以及消费升级带来的对高品质产品的极大需求,生鲜电商得到了迅速发展,特别是电商巨头阿里巴巴、顺丰、京东开始进军生鲜领域。生鲜领域被誉为电商的最后一片蓝海。由此可见,生鲜电商的发展空间和利润率都吸引着资本的大量涌入,同时也意味着生鲜电商的竞争愈发激烈,已经有不少生鲜电商被迫倒闭。

但是生鲜电商的发展面临着一大瓶颈:物流成本,特别是从城市仓或生鲜实体店到消费者端的配送成本。物流成本高昂不仅严重制约着生鲜电商的发展,而且也反映了我国配送端的资源的极大浪费,最终的结果却是生鲜食品保鲜度低,消费者满意度低,生鲜电商利润率低等局面。

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