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大班健康教案及教学反思《食品安全》_大班文具安全教案反思

设计意图

民以食为天，食品卫生和安全是与我们日常生活息息相关的话题，随着近年来一个个触目惊心的食品安全问题频频曝光，让我们更加的担忧孩子们的饮食安康。而街边那些无证照的小摊贩们贩卖的垃圾食品，外形各异，颜色艳丽，一个个琳琅满目的零食大大地吸引着孩子们的眼球，一放学孩子们总是迫不及待的奔向这些小摊点，选择着自己喜爱的零食，这一景象着实让家长们担忧。可见怎样让孩子学会食品安康安全学问，是件特别重要的事情。于是我选择《吃安全安康的食物》作为大班的安全安康教育课。旨在让幼儿增加食品安康安全意识。

活动目标

1.知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志。

2.能区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。

3.增加食品安全意识，提高幼儿食品安全自我爱护力量，培育幼儿良好的饮食卫生习惯。

4.探究、发觉生活中的多样性及特征。

5.初步了解安康的小常识。来.源教.案网

活动预备

1.教学课件《吃安康的食品》

2.图片若干(安康食品--蔬菜、水果、坚果;垃圾食品--油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，便利面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物;过期食品--霉变及变质的食品)。

教学重点难点

教学重点：知道安康饮食的重要性，养成良好的饮食卫生习惯。

教学难点：熟悉和区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。

活动过程

一、律动儿歌《蔬菜进展曲》

二、谈话导入

1、谈话导入课题:小朋友平常最喜爱吃什么东西?

幼儿自由答复(教师点击课件一一出示食物的图片)

2、引导幼儿小结：你们喜爱吃的东西真是各式各样，但是有的食品吃了是有益安康的，而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的3一起来熟悉熟悉(1)小朋友我们就一起来了解了解那些食物是安康的，那些食物是不安康的(2)教师出示图片，请小朋友区分，安康的食物我们画笑脸，不安康的食物我们打叉①水果类②油炸食品③牛奶④便利面⑤蔬菜⑥果冻⑦蛋糕⑧坚果⑨可乐小结：原来在日常生活中，有这么多得垃圾食物，垃圾食物吃了以后会对我们人体造成肯定的损害，所以，小朋友们要少吃或不吃这样的食物，才会安康成长。

三、熟悉食品安全标记

1、提问：除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃?(请幼儿争论并回答下列问题)

2、请幼儿观看课件(视频)师：小朋友你们知道还有什么食品不能吃吗?

引导幼儿小结：我们购置食品的时候肯定要看清晰包装袋上面的食品保质时间，过期的食品是不能吃的，否则会产生身体不适，还可能会发生危急。

3、熟悉生产日期和安全标记教师出示图片请幼儿观看并进展辨别食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。

小结：食品包装袋上的这些标记会告知我们那些食品是安全的，那些食品是担心全的，我们以后购置的时候肯定要认真地看清晰，还要提示爸爸、妈妈不要遗忘了看清晰食品的安全标记哦。

四、食品检验员

1、现在我这里有一些食品，请小朋友们来当食品检验员，每10人为一组，检查一下哪些食品是担心全的

2、幼儿检查，并介绍哪些是担心全的食品

3、小结：小朋友们，现在你们都是合格的食品检验员了，以后我们肯定要吃安全安康的食品。回到家后还要把我们今日学到的学问讲给爸爸妈妈听，让他们也吃安全安康的食品!

活动反思

这节课上完之后，我觉得各局部之间的过渡自然，连接严密，幼儿参加人数多，参加热忱积极，但我对幼儿学问储藏把握不够精确。对三无产品幼儿简洁了解，能够知道没有生产日、保质期和安全标志的食品是担心全的，这样的食品不能吃。本节课能够到达教学目标。

大班安康优秀教案《食品安全我懂得》

活动目标：

1．初步了解三无食品、过期食品、，知道吃了这些食品会危害身体安康。

2．能参考生产日期及安全标志选购安全安康的食品。

3．在生活中增加食品安全意识，提高自我爱护力量。

活动预备：

1．活动课件。

2．食品若干、牛奶若干。

活动过程：

一、了解三无食品。

1．（ppT第一页）你们看，这是谁？懒羊羊为什么在哭呢？（幼儿猜想缘由）

2．教师：原来懒羊羊身体很不舒适所以就哭了，这可怎么办才好呢？（送医院）教师小结：对了，假如觉得身体不舒适最好到医院检查一下，这样会让我们的身体保持安康。