2023年公共营养师《四级营养师》预测试题17(答案解析) .pdfVIP

书山有路勤为径，学海无涯苦作舟！住在富人区的她

2022-2023年公共营养师《四级营养师》预测试题（答案2.头发样品收集的正确方法是剪取被测者枕部发际处至耳后，从发根部起（）cm的头

解析）发。

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A.1～2

第壹卷

B.2～3

C.3～4

D.4～5

一.综合考点题库(共50题)

正确答案：B

本题解析：

暂无解析

1.类胡萝卜素在体内可以转变成（）。

3.大肠主要吸收（）。

A.维生素A

B.维生素D

C.维生素B1A.蛋白质

D.维生素B2B.脂肪

C.水和盐类

正确答案：AD.碳水化合物

本题解析：

暂无解析

正确答案：C

本题解析：

暂无解析

书山有路勤为径，学海无涯苦作舟！住在富人区的她

本题解析：

儿童肥胖可能是因为偏食含脂肪过多的食物，或是运动过少。肥胖儿童应有针对性的做适当调整，改

变不良的饮食行为，而不应服用减肥药。

4.坐高与身高的比较可以反映（）。

6.酱油经过发酵会产生植物性食品中不含有的（），对素食者具有重要意义。

A.下肢与上肢的比