基础营养素-水课件.ppt

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基础营养素——水;水是人体的一部分;水是最基础的营养素;1.水是生命活动的主要介质;2.水帮助人体排除废液;3.润滑机体;4.调节体温;饮用水的选择;矿泉水

矿物质水

自来水

纯净水;一个人每天需要多少水才能维持生命活动?;每天怎样饮水效果最好?;最好的饮水方式是什么?;1.茶的主要成份:茶多酚、维生素、氨基酸、色素及脂多糖、咖啡碱等化合物,还有无机成份、矿物质等元素。

2.茶叶的作用:对癌细胞繁殖的抑制、防龋、抗氧化、抗血小板凝集、降血压、降血脂、抗溃疡、抗过敏、护肝、平喘、改善免疫等作用;不能以饮料代替白水;果汁中含有大量的果糖,阻碍的铜的吸收→影响血红蛋白→贫血。

果汁中的糖影响正常进食,长期下导致蛋白质、维生素、矿物质及微量元素的缺乏→体格和智力发育不好(偏廋)。

果汁的热能(食欲旺盛的儿童)→偏胖;谢谢聆听!

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