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酒店食品供应安全协议书5篇

篇1

甲方：XXX酒店

乙方：XXX食品供应公司

鉴于甲方需要确保酒店食品供应的安全与稳定，乙方作为专业的食品供应公司，具备相关资质和经验，能够提供符合甲方需求的食品。为了明确双方的权利和义务，特此签订本酒店食品供应安全协议书。

一、协议目的

本协议旨在确保甲方酒店食品供应的安全与稳定，明确双方在食品供应过程中的责任与义务，保障消费者的合法权益。

二、合作内容

乙方将根据甲方的需求，提供符合相关质量标准的食品，并按照约定的时间、地点和方式进行配送。甲方需确保食品的合理使用和储存，避免浪费和损失。

三、双方责任与义务

（一）甲方的责任与义务

1.甲方应确保酒店食品来源的合法性和安全性，严禁采购和使用不符合质量标准的食品。

2.甲方需对食品进行严格的验收和登记，确保食品的数量、质量和生产日期等信息真实可靠。

3.甲方应建立健全的食品储存和管理制度，保持食品的新鲜度和安全性。

4.甲方需加强对员工的食品安全培训和教育，提高员工对食品安全的意识和能力。

（二）乙方的责任与义务

1.乙方应确保提供的食品符合国家相关质量标准，严禁提供过期、变质或不合格的食品。

2.乙方需建立健全的食品安全管理制度，加强食品的生产、加工和运输过程中的质量控制。

3.乙方应提供符合甲方需求的食品，并按照约定的时间和方式进行配送，确保食品的新鲜度和安全性。

4.乙方需加强对员工的食品安全培训和教育，提高员工对食品安全的意识和能力。

四、违约责任

1.若甲方违反本协议规定，采购和使用不符合质量标准的食品，由此造成的损失和责任由甲方自行承担。

2.若乙方提供的食品不符合国家相关质量标准，由此造成的损失和责任由乙方自行承担。

3.若双方在履行本协议过程中发生纠纷或争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼。

五、其他事项

1.本协议自双方签字盖章之日起生效，有效期为【】年，期满后可协商续签。

2.本协议未尽事宜，可由双方另行协商并签订补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效力。

3.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。

甲方（公章）：XXX酒店

法定代表人（签字）：XXX

乙方（公章）：XXX食品供应公司

法定代表人（签字）：XXX

日期：XXXX年XX月XX日

篇2

甲方（酒店方）：

名称：_________

地址：_________

联系人：_________

联系方式：_________

乙方（食品供应方）：

名称：_________

地址：_________

联系人：_________

联系方式：_________

鉴于甲方需要向乙方采购食品，为保障双方权益，明确双方责任，特签订本协议。

一、协议内容

1.乙方需向甲方供应以下食品：_________（具体食品清单）。

2.甲方需向乙方支付相应的食品费用。具体费用及支付方式如下：_________（费用及支付方式）。

3.乙方需保证所供应食品的质量和安全，符合相关标准和要求。如因乙方食品质量问题给甲方造成损失，乙方需承担相应的赔偿责任。

4.甲方有权对乙方所供应食品进行检验，如发现问题，可要求乙方退货或换货。

5.乙方需按时向甲方供应食品，如因乙方原因造成食品供应中断，乙方需承担相应的违约责任。

6.甲方需按时向乙方支付食品费用，如因甲方原因造成费用支付延误，甲方需承担相应的违约责任。

二、违约责任

1.如因乙方原因造成食品供应中断或质量不符合要求，乙方需承担相应的违约责任，并赔偿甲方因此造成的损失。

2.如因甲方原因造成费用支付延误，甲方需承担相应的违约责任，并支付相应的滞纳金。

3.乙方需保证所供应食品的来源合法、安全、可靠，如因乙方所供应食品来源问题导致甲方受到损失，乙方需承担相应的赔偿责任。

4.甲方需尊重乙方的知识产权和商标权，如因甲方侵犯乙方知识产权或商标权导致乙方受到损失，甲方需承担相应的赔偿责任。

5.双方需共同遵守本协议中的各项条款，如一方违反协议条款，需承担相应的违约责任。

三、争议解决

1.如因本协议产生的任何争议，双方应首先通过友好协商解决。协商不成的，任何一方均可向甲方所在地有管辖权的人民法院提起诉讼。

2.在争议解决期间，双方应继续履行本协议中的其他条款