考点13 记叙文阅读-（解析版）.pdf

2022-2023学年第二学期八年级语文期中复习高频考点专题训练

考点13记叙文阅读

（2022·江西新余四中期中）（一）阅读下面的文章，回答后面小题。

蚕豆

曾必荣

①北京我没去过。

②汪曾祺在《食豆饮水斋闲笔》之《蚕豆》中道：“北京人是不大懂吃新鲜蚕豆的。北京人爱吃扁豆、

虹豆，而对蚕豆不赏识。”单从这一点上，我就不羡慕北京人。

③我生在江北边，现居江南岸。江南江北蚕豆好，教我如何不爱它？我爱吃新鲜蛋豆，尤其是现在。

而在小时候，我却偏爱吃老蚕豆。

④小时家贫，零食稀有。逢上年节日，若能装上半裤袋的蚕豆，我就什么都不去想了。这种把晒干的

蚕豆，和着“油沙”炒熟，当零食吃的蚕豆，在我的故乡，并没有特别的称谓。蚕豆就叫蚕豆，“站不更名，

坐不改姓”像铁打的汉子，其硬无比。——牙齿不好的人，是难享这口福的。

⑤边吃蚕豆边玩，最是有趣。显富，让伙伴瞧见，必定引来眼巴巴地问：吃什么东西，把点我吃吃？

⑥没吃呀。

⑦没吃——？你把嘴张开给我看看。

⑧连咽几口口水，还是留下了蛛丝马迹，无话可说了，只得把手伸进口袋，摸索好一阵子，提出几粒

蚕豆，说：给，剩的不多了。

⑨把这一点点？

⑩嫌少，有本事你就么要。等我要缩回手时，伙伴就一把把蚕豆抓走，自言自语地说：少吃多有味，

多吃味不高。

⑪我还和弟弟比赛，看谁把蚕豆抛得高，并用嘴巴接住。输的一方，进贡蚕豆。这可是我的拿手好戏。

弟弟输急了，拔腿就跑，我紧追不舍。捉住了，就从弟弟的口袋里狠狠地抓上一把，旋即逃之夭夭了。

⑫童年，多像那田间地头的蚕豆花呀，花蝴蝶似的，那么的可爱，那么的美好。可惜，花开不多时，

童年也转瞬即逝。

⑬到了上中学，有相当长的一段时间里，“我格外钟情于蚕豆”，这一类的话，我只能放在心里，绝不

会让同学们知道了。其时，学习到鲁迅先生的《社戏》。班里有位女同学长得小巧，眸子仿佛两粒“乌油油

的罗汉豆”。于是，有好事的同学戏称她：“蚕豆”。不久，就在班上传开了。她是讨厌同学叫她“蚕豆”的。

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甚至，吃蚕豆都犯了她的忌讳。

⑭而今忆及，我不禁哑然一笑。

⑮这“一笑”，笑得我少年不在了，青年也不在了。人到中年，牙齿不再所向披靡，无所顾忌，——怕

冷怕热，欺软怕硬。幸好，蚕豆的吃法很多：焖炒、油炸、水煮、烧汤……都很好吃。

⑯立夏时节，刚上市的蚕豆，嫩、糯、香、鲜。清人袁子才在《随园食单》中说：“新蚕豆之嫩者，以

腌芥菜炒之甚妙，随采随吃方佳。”这种吃法，我没吃过。但对“随采随吃方佳”，倒是感同身受。

⑰鲜嫩的蚕豆，我还是最喜欢烧汤吃。做法也很简单，蚕豆去皮，怕一不小心老去，不洗，立即到锅

里。用大火再度烧开，把搅好的蛋液均匀地淋上，放盐，添油，撒少许葱花，即可食用。这道蚕豆蛋汤、

好吃又好看。看在眼里，仿佛黄云朵朵、碧玉点点，“相看两不厌”；吃在嘴里，爽滑柔软，口味甚妙。遗

憾的是，吃这道汤的时间太短暂了。故有蚕豆谣云：蚕豆青，蚕豆黄，青的嫩，老的黄，由青转黄太匆忙。

其实，这是我一时兴起瞎编的。不过，蚕豆易老的确是事实。

⑱是不是，有点奇怪蚕豆为何易老呢？想一想，也不难理解。先抄录一段竹峰君在《葫芦》里说的话：

相对其他果蔬，葫芦营养价值较低。给了好看的外表，哪能再给丰富的内涵，天下好事，岂能让葫芦占尽

了？

⑲借用上面的文字，稍加改变，给蚕豆易老找个理由吧：相对其他果蔬，蚕豆营养价值较高。给了丰

富的内涵，哪能再给太多的青春，天下好事，岂能让蚕豆占尽了？

1.第④——⑰段主要写了“我”与蚕豆的那些事情？试简要概括。

2.按要求赏析文中画线句子。

（1）连咽几口口水，还是留下了蛛丝马迹，无话可说了，只得把手伸进口袋，摸索好一阵子，撮出几粒蚕

．．．．

豆。说：给，剩的不多了。（赏析加点词的妙处）

（2）这道蚕豆蛋汤，好吃又好看。看在眼里，仿佛黄云朵朵，碧玉点点，“相看两不厌”；吃在嘴里，爽滑

柔软，口味甚妙。（从感官角度赏析