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河南省驻马店市新蔡县2025届高三第六次模拟考试生物试卷
注意事项
1.考生要认真填写考场号和座位序号。
2.试题所有答案必须填涂或书写在答题卡上,在试卷上作答无效。第一部分必须用2B铅笔作答;第二部分必须用黑色字迹的签字笔作答。
3.考试结束后,考生须将试卷和答题卡放在桌面上,待监考员收回。
一、选择题:(共6小题,每小题6分,共36分。每小题只有一个选项符合题目要求)
1.下列有关果汁中的果胶和果胶酶的叙述,正确的是()
A.在水果匀浆中加入95%乙醇使果胶沉淀,可提高出汁率
B.在水果匀浆中加入果胶酶反应一段时间后加热,可提高澄清度
C.在原料中加入果胶酶和果胶甲酯酶,可提高
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