人教版初三化学下册生活中常见的盐(第一课时)教学设计.pdf

第十一单元课题1生活中常见的盐

(第一课时)

石家庄市第八十一中学李俊霞

一、本课时教学内容的功能和地位

本课时介绍几种生活中常见的盐：氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙以及

碳酸根和碳酸氢根离子的检验。课堂上运用多媒体教学，用视频资料介绍学生熟

悉的背景──《舌尖上的中国》金华火腿的制作，鸡蛋在盐酸中的沉浮实验等，

用丰富的表现形式保证学生的视听结合，调动学生多种感官参与课堂活动，展现

化学魅力，激发学生的学习兴趣和探究欲望。通过学生探究实验，培养学生的合

作精神，参与意识，体现合作性学习和师生互动的教学方式。从而达到知识与技

能、过程与方法和情感、态度、价值观的三维目标。

本课时是元素化合物知识的最后部分，是从学生身边熟悉的物质出发，通过

认识身边的常见的盐的性质和用途，进一步系统地学习盐的知识。进而对酸、碱、

盐的性质、应用和转化规律及化学反应有比较系统的认识，对初中化学知识的学

习将起到小结的作用。

二、学生情况分析

通过酸碱的学习，学生对盐有了一定认识。知道食盐、碳酸钠、碳酸氢钠、

碳酸钙等是生活中常见的盐，并知道食盐是生活中最常见的调味品，碳酸钠、碳

酸氢钠是常见的发酵粉的主要成分，用于蒸馒头；碳酸钙是常见的建筑材料等；

但是常把生活中常说的“盐”等同于化学概念中物质分类的盐。对知识了解不够

深入，无法形成酸碱盐系统知识。

三、教学目标:

【知识与技能】

1.记住氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙等常见盐的组成，并能说出它们在生

活中的主要用途；

2.学会碳酸根离子的检验方法；

【过程与方法】

1.通过实验探究碳酸盐与酸的反应，学会碳酸根离子的检验方法，进一步认识与

体验科学探究的过程；

2.通过对实验的分析、比较、归纳等方法认识知识之间的联系，形成合理的认知

结构。

【情感态度价值观】

1.在科学实验探究过程中体验成功的乐趣，激发学习化学的兴趣；

2.体会化学知识来源于生活，并服务于生活，生活中处处有化学；

3.感受化学在人类发展过程中的重要性，了解化学与日常生活的密切关系，相信

化学将为实现人类美好的未来继续发挥它的重要作用

【教学重点】

⒈化学与生活、生产的关系。

⒉碳酸根离子的检验方法。

【教学难点】碳酸根离子的检验方法。

【教学用品】

仪器：试管、酒精灯、火柴等

药品：市售纯碱、市售小苏打、食盐、碳酸钙、稀盐酸、石灰水等

【教学手段】多媒体、实验

【教学方法】实验探究法（创设情景实验探究归纳总结知识应用）

四、教学过程

教师为主的活动学生为主的活动设计意图

[引入]播放《舌尖上的中国》金观看让学生感受化学物

华火腿制作——上盐的步骤质之美。激发保持学

习化学的兴趣。

引出盐的定义回答盐的定义，给物体会化学与生活的

并展示常见物质的化学式让，学质进行分类密切联系。

生进行分类从组成上辨析：酸、从学生原有知识入

食盐是我们最熟悉的盐，今天我碱、盐手，学会从组成上辨

们来学习生活中常见的盐的有析酸、碱、盐,进而

关知识。体会什么是盐。

一、氯化钠阅读.整理、归纳：让学生学会归纳、整

根据学生所谈到的食盐的用途，⒈医疗上：配制生理理的方法。

引导学生归纳氯化钠在医疗、农盐水（100g水中含有

业、食品、工业和交通等方面的0.9g医用氯化钠）、

用