仪容仪表培训.pptx

仪容仪表培训

学习改变命运

态度决定一切

忠诚、专业、执行力培训必知各位同事：大家好欢迎参加（潇湘府）内部学习培训，为了培训效果，请大家遵守以下几点要求：1.请在培训期间保持课堂的安静，不要随意走动。2.请在开始培训前将手机调到振动或关闭状态。3.请认真听讲并做好笔记，以便提高学习的质量。4.如有疑问请举手示意或课余时间内沟通。5.请自觉遵守课堂秩序。谢谢大家北京潇湘府餐饮

服装上班必须穿公司统一工作服，工作服常清洗，保持干净、平整，纽扣齐全，

仪容仪表男士女士头发要做到前不过眉

1.做到后不过衣领，两侧不过耳。

2.要轻洗头，保持干净、整洁，无头屑，不染夸张颜色，长发女士必须用统一发网盘起。男士女士

化妆男士女士1.男士不得留胡须，要做到面部干净整洁，美观大方！2.女士必须坚持淡妆上岗，不得浓妆艳摸，面部干净整洁，美观大方！

1.服务人员每天为客人端送物品，要保持手部清洁卫生。2.不留长指甲，不涂有色指甲油。3.所佩戴饰物只限于结婚戒指和手表。手部

鞋袜1.酒店统一要求男女穿黑色鞋子，要求合脚“穿好”“系好”。2.布鞋必须轻洗，皮鞋保持清洁光亮3.男女必须穿深色袜子，女士长腿袜不脱丝、不开线、无破洞，袜子要经常更换，保证没有异味！

工号牌每天必须要佩戴，一定要干净、清楚、无破损、端正地佩戴在左胸处。

仪态是指一个人从站、坐、走、以及各种手势、面部表情等所表现出来的风度给别人美感！

站姿1.站如松，做如钟。2.抬头挺胸收腹，腰直肩平，面带微笑，两眼目视前方，两腿挺直，双手不能叉腰或插口袋3.女服务人员站时，双脚是“V”字形，张开的距离约为20-25CM，站时禁止外脖子，斜腰、挺腹、曲腿等不雅的动作。

走姿1.抬头挺胸收腹，头肩平稳，面带微笑，双臂前后自然摆动，行走时靠右行，不走中间，不与客人抢行。2.男士行走要干脆利索，要有风度。3.女士特别是穿高跟鞋时，步子不要慢的太大。

坐姿1.女士只能做椅子的3/1或3/2，双手放在膝上，掌心向下，(女士可以一手握住另一只手腕,置于身前)，两腿自然弯曲，双膝并拢。2.男士坐时双腿可略分开，双脚落地，可并拢也可交叠。

手势1.指引方向时，手臂自然并拢，掌心向上，同时要目送宾客是否到目的地。2.与客人谈话时，手势动作幅度不能过大。3.在递送东西时，应双手同时奉上，决不能漫不经心地一扔4.切记不能用手指或笔尖直接指向客人。

蹲姿

表情员工精神1.面部表情是一种无声语言，是从内心所表达出来的一种思想感情。2.面部表情传递的是诚恳、尊重给客人带来的是亲切和温暖。员工精神

鞠躬礼1.一般男士双手紧贴裤缝，女士双手放在前面，面带微笑，目视对方。

【结束语】最后祝大家在培训期间学习愉快！

谢谢!

ThankYou!

第一节：仪容、仪表、仪态仪容：指在正规场合容貌或面容应符合的礼仪标准。在餐饮行业特指：员工的化妆、首饰等要求。如：一仪容

1.头发：干净整齐，前不遮眼，后不过肩。2.脸部：面容清洁，男士刮胡须，女士化淡妆。3.手部：不留长指甲，不涂指甲油，指甲要干净。4.神态：面带微笑，表情自然，举止端庄，落落大方。5.首饰：只准带手表，其余金、银，玉等首饰，上班均不许带。

二仪表：仪表：是指人们在正规场合所应显示的风度，服饰有等。在餐饮行业特指员工的着装标准，具体如下：

女员工着装标准女员工着装标准1.工作服平整，和体。干净无破损2.钮扣齐全，衣扣严谨3.工牌号干净，清楚，完好，佩戴在左胸。4.裤装应佩穿肉色短袜，裙装应穿肉色长袜，袜子干净无破损。5.领花飘带系结协调6.脚穿黑色鞋，干净无破损，长裙应穿高跟皮鞋

餐厅男员工着装标准1.工作服平整，和体。干净无破损，裤线挺直，衣袋中不放与工作无关的物品。2.钮扣齐全，领口衣扣严谨3.工牌号干净，清楚，完好，佩戴在左胸。4.领带或领花端庄大方5.穿黑色袜子，袜子干净无破损6.穿黑极鞋皮鞋，光亮无破损

【结束语】最后祝大家在培训期间学习愉快！

谢谢!

ThankYou!