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营养指导练习测试题附答案
1.食品卫生法规定，食品应满足（）要求。
A、应当无毒无害，符合卫生和营养要求
B、清淡少盐
C、具有相应的感官性状
D、符合相应的营养、卫生标准
E、食品中不得加入药物
【正确答案】：ACDE
2.人体基本组织包括()
A、上皮组织
B、结缔组织
C、肌肉组织
D、神经组织
E、血液组织
【正确答案】：ABCD
3.婴儿的能量消耗包括()
A、基础代谢
B、体力活动
C、食物热效应
D、生长发育
E、能量储存及排泄
【正确答案】：ABCDE
4.促进钙吸收的物质有(
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