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幼儿园厨师介绍培训.pptx

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    演讲人：;目录;01;根据幼儿营养需求和口味偏好，制定适合幼儿园孩子的食谱。;维护厨房整洁卫生;根据食谱和库存情况，及时采购新鲜、优质的食材。;食品安全知识;02;掌握刀工、翻炒、蒸煮等基本技巧，能够根据不同食材和菜品进行烹饪。;了解儿童营养需求;;;03;掌握食材的切、剁、片、切丁等基本

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