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实验小学三(3)班什么是碘缺乏病碘缺乏病---是指由于自然环境碘缺乏而造成胚胎发育到成人期由于摄入碘不足所引起的一组有关联疾病的总称。全世界发病情况碘缺乏病是世界性疾病,全球有110个国家共16亿人生活在缺碘地区,每年因缺碘造成死胎3万,新生儿智力和身体发育障碍12万,地方性甲状腺肿5.66亿,克汀病人600万以上,脑功能受损病人高达3亿人。碘缺乏已存在千百年了STEP2STEP1根据卫生部门的调查结果,广东省山区存在缺碘的问题,沿海及珠江三角洲地区同样存在轻度缺碘的问题,山区缺碘较为严重。在全省实行全民食盐加碘是必要的。碘缺乏病流行状况地方性甲状腺肿、克汀病和亚克汀病、单纯性聋哑、智力发育和生长发育损害孕妇早产、流产、死胎、胎儿畸形等。具体表现:甲状腺肿大;呆、小、聋、哑、瘫010302碘缺乏的危害轻度缺碘同样会导致智力轻度损害01智力受损儿童表面上和正常人一样,但其智商低于正常儿童,学习成绩较差。02轻度缺碘的危害碘缺乏:导致智力残疾的最重要的原因有些人认为沿海及珠江三角洲地区居民经常食用海盐和海鲜就不会缺碘;海盐和普通海鲜(海带除外)含碘量很微,远远达不到人体正常的生理需碘量。即使经常食用普通海鲜的人同样也要进行补碘。食用海盐和海鲜还会缺碘吗?预防缺碘的最好方法:食用合格碘盐购买碘盐的注意事项:买碘盐要认清包装袋上的碘盐标志。不购买散装盐(因为散装盐均未加碘)不买来源不明的非碘盐(如私人小贩送盐上门的盐等)如何预防缺碘?碘盐标志食用碘盐的注意事项烹调注意:菜熟后才放盐食盐的购买:随食随买食盐的保存:放在阴凉处碘作为人体必需的微量元素,少了不行,过多也不行。世界卫生组织认为每人每天摄入量为100~1000微克都是安全的,按照现时我国食盐加碘量计算,每人每天补碘量约为200微克,因此食用碘盐是绝对安全的。食用碘盐安全吗?
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