学龄前儿童营养配餐主要食物互换表、常见富含营养素的食物、带量食谱举例.pdfVIP

学龄前儿童营养配餐主要食物互换表、常见富含营养素的食物、带量食谱举例.pdf

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DB4206/T85—2024

附录A

(资料性)

主要食物互换表

常见富含营养素的食物见表A.1~A.7。

表A.1襄阳市市售能量含量相当于50g大米的谷薯类

食物名称重量(g)食物名称重量(g)食物名称重量(g)

粳米(均值)50高筋小麦粉50中筋小麦粉50

籼米(均值)50苞谷糁50燕麦50

糙米(均值)50低筋小麦粉50全卖小麦粉50

黑米50挂面(全麦)50紫薯180

小米50面条(挂面,龙须面)50马铃薯315

米粉(干)50意大利面50淮山215

燕麦片50荞麦面50

表A.2襄阳市市售可食部相当于100g的蔬菜

食物名称重量(g)

白萝卜105

甘蓝115

黄瓜110

蒜苗120

韭菜110

菠菜、油菜、小白菜120

甜椒120

芹菜150

冬瓜125

莴笋160

番茄100

大白菜115

茄子110

菜花120

8

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表A.3襄阳市市售可食部相当于100g的水果

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