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抗生素与益生菌

抗生素滥用的危害及益生菌与抗生素的关系

抗生素以前被称为抗菌素，事实上它不仅能杀灭细菌而且对霉菌、

支原体、衣原体等其它致病微生物也有良好的抑制和杀灭作用，近年

来通常将抗菌素改称为抗生素。抗生素可以是某些微生物生长繁殖过

程中产生的一种物质，用于治病的抗生素除由此直接提取外，还有完

全用人工合成或部分人工合成的。通俗地讲，抗生素就是用于治疗各

种细菌感染或抑制致病微生物感染的药物。

青霉素是最早被发现并大规模使用的抗生素，第二次世界大战促

使青霉素大量生产。1943年，已有足够青霉素治疗伤兵；1950年，

产量可满足全世界需求。青霉素的发现与研究成功，成为医学史的一

项奇迹，拯救了千百万肺炎、脑膜炎、脓肿、败血症患者的生命，及

时抢救了许多的伤病员。从那以后，从各种各样的微生物中发现了具

有抗菌作用的物质，现在即使不依赖微生物也能通过化学的手段合成

抗生素。抗生素研究进入了有目的、有计划、系统化的阶段，还建立

了大规模的抗生素制药工业。金霉素(1947年)、氯霉素(1948年)、土

霉素(1950年)、制霉菌素(1950年)、红霉素(1952年)、卡那霉素

(1958年)等陆续被发现。

重复使用一种抗生素可能会使致病菌产生抗药性。20世纪60～

80年代，随着越来越多抗生素的发现与使用，面对细菌，人类似乎一

下子拥有了大批武器。遇到很多葡萄球菌感染病例，医生们大都不假

思索地注射青霉素，效果显著。青霉素刚投入使用的时候，一天用

100个、200个单位就很有效了，后来使用剂量明显上升，再后来，

即使剂量上升药效也很差。到了今天，即使是治疗普通的呼吸道炎症，

一袋注射用生理盐水(250毫升)中需加入青霉素剂量为1000万个单位;

用量上用量上升了几十万倍升了几十万倍。。不是青霉素不好了，是敌人变得越来越狡猾、

强强大大了了。。曾经遥远曾经遥远的的超级超级细菌细菌现在已经与我们每一个人都极度接近。

如今如今超级超级细菌细菌的名单越来越长，包括产超广谱酶大肠埃希菌、多重

耐药铜绿假单胞菌、多重耐药结核杆菌。其中，最著名的一种是耐甲

氧西林金黄色葡萄球菌(简称MRSA)。耐药性越强，意味着感染率和死

亡率越高。造成这种局面的主要原因，就是抗生素的过度使用，中国

人均年消费量在138克左右;这一数字是美国人的10倍。

益生菌挽救抗生素惹来的祸

抗生素仅适用于由细菌引起的炎症，而对由病毒引起的炎症是没

有疗效的。而且，人体内存在大量正常有益的菌群，如果用抗生素治

疗非细菌性炎症，会杀死人体内的正常菌群，引起菌群失调，不仅对

疾病无益，还会招致其他疾病的发生。

益生菌（probiotics）这个词源自希腊语，其中）这个词源自希腊语，其中表示表示有益

于于，，表示表示生命生命，所以在字面，所以在字面上该上该词词可解释为可解释为有益于生命有益于生命。

直到1987年，年，当代当代益生菌益生菌之父之父英国学者罗伊福勒博士（Dr.Roy

Fuller）对益生菌给出较完整的定义：益生菌是一种活的微生物喂养补

充剂（制剂），通过改进服用者的肠道微生物菌群平衡从而对服用者

产生有益的效果。

2001年，世界卫生组织对益生菌做了详细的界定：当以充足的量

被服用时，对服用者的健康带来好处的活性微生物。益生菌包括细菌

和酵母。

人体微生态系统有4种：口腔、胃肠道、泌尿生殖道以及皮肤。

这4种微生态系统都是有黏膜的部位，也是和外界密切接触的部位。

在这4种微生态系统中，都存在着大量的人体不能缺少的益生菌，这

些益生菌对于人类的健康都有着举足轻重的作用。

使抗生素失效的耐药性细菌不断增加着，人们不得不将目光投向

抑制有害菌生长提高机体抵抗力的益生菌。有代表性的益生菌：乳酸

菌和双歧杆菌，可以将作为营养来源的糖分解成乳酸或醋酸，肠内保

持酸性，可以抑制对身体有害菌的生长。细菌在肠内的势力抗衡也是

此消彼长的较量，当有益菌占优势的黏附在肠道壁上，建立生物屏障，

产生细菌素、过氧化氢以及酸性代谢物，有害菌生长就会受限，较少

数量就不足以危害健康。益生菌还可以提升人体的免疫功能，能增加

白细胞的活性和抗体的产生。益生菌可促进那些用于免疫细胞相互沟

通的物质（细胞因子等）的产生，细胞因子则能激活免疫细胞去吞噬