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二零二四年度工地食堂员工餐饮保障承包合同

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1承包方名称、地址、法定代表人

1.2甲方名称、地址、法定代表人

1.3乙方名称、地址、法定代表人

2.合同标的及服务内容

2.1工地食堂的基本情况

2.2餐饮服务范围及标准

2.3服务时间及班次安排

3.合同期限及生效条件

3.1合同期限

3.2合同生效条件

3.3合同终止及解除条件

4.餐饮费用及支付方式

4.1餐饮费用计算标准

4.2餐饮费用支付方式

4.3付款期限及违约责任

5.质量保障与食品安全

5.1食材采购及验收标准

5.2食品加工与储存规范

5.3食品安全管理制度

5.4食品安全事故处理

6.服务人员管理

6.1服务人员招聘与培训

6.2服务人员岗位职责

6.3服务人员考核与奖惩

7.餐厅环境与设施维护

7.1餐厅环境卫生要求

7.2设施设备维护保养

7.3餐厅设施设备更新

8.营养与健康管理

8.1餐饮营养搭配原则

8.2健康管理制度

8.3健康检查与疾病预防

9.客户满意度调查与反馈

9.1满意度调查方式

9.2调查结果分析及应用

9.3客户投诉处理机制

10.合同履行与监督

10.1合同履行监督方式

10.2监督机构及职责

10.3违约行为处理

11.必威体育官网网址与知识产权

11.1必威体育官网网址条款

11.2知识产权归属

12.违约责任与争议解决

12.1违约责任

12.2争议解决方式

13.合同解除与终止

13.1合同解除条件

13.2合同终止条件

14.其他约定事项

14.1合同附件

14.2合同附件效力

14.3合同补充条款

第一部分：合同如下：

1.合同双方基本信息

1.1承包方名称：餐饮管理有限公司

1.2承包方地址：市区路号

1.3承包方法定代表人：

1.4甲方名称：建设集团有限公司

1.5甲方地址：市区路号

1.6甲方法定代表人：

2.合同标的及服务内容

2.1工地食堂基本情况：位于市区路号，可供300名工人同时用餐。

2.2餐饮服务范围及标准：提供一日三餐，包括早餐、午餐、晚餐，保证菜品种类丰富，营养均衡。

2.3服务时间及班次安排：早餐7:008:30，午餐11:3013:00，晚餐17:0018:30。

3.合同期限及生效条件

3.1合同期限：自2024年1月1日起至2024年12月31日止。

3.2合同生效条件：双方签字盖章后生效。

3.3合同终止及解除条件：因不可抗力、甲方项目终止、合同违约等情况导致合同无法继续履行。

4.餐饮费用及支付方式

4.1餐饮费用计算标准：按实际用餐人数计算，早餐每人每餐6元，午餐每人每餐8元，晚餐每人每餐10元。

4.2餐饮费用支付方式：每月底前甲方支付当月餐饮费用至承包方指定账户。

4.3付款期限及违约责任：甲方应按时支付餐饮费用，如延迟支付，每延迟一天按应付款金额的0.5%支付违约金。

5.质量保障与食品安全

5.1食材采购及验收标准：所有食材必须符合国家食品安全标准，并由甲方指定的供应商提供。

5.2食品加工与储存规范：严格按照食品安全操作规范进行食品加工、储存，确保食品卫生。

5.3食品安全管理制度：建立健全食品安全管理制度，定期对食品加工、储存、销售环节进行检查。

6.服务人员管理

6.1服务人员招聘与培训：承包方负责招聘、培训、管理服务人员，确保服务质量。

6.2服务人员岗位职责：明确服务人员岗位职责，确保各项服务工作顺利进行。

6.3服务人员考核与奖惩：建立服务人员考核制度，对表现优秀者给予奖励，对表现不佳者进行处罚。

7.餐厅环境与设施维护

7.1餐厅环境卫生要求：保持餐厅环境卫生，每日进行清洁消毒。

7.2设施设备维护保养：定期对餐厅设施设备进行检查、维护，确保设备正常运行。

7.3餐厅设施设备更新：根据实际情况，对餐厅设施设备进行更新，提高服务质量。

8.营养与健康管理

8.1餐饮营养搭配原则：根据营养学原则，确保每日三餐营养均衡，蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素摄入合理。

8.2健康管理制度：建立员工健康档案，定期进行健康检查，对员工的健康状况进行跟踪管理。

8.3健康检