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第四章细胞的物质输入和输出
第1节被动运输
一、水进出细胞的原理
1.渗透作用:指水分子(或其他溶剂分子),通过半透膜的扩散。如果半透膜两侧存在浓度差,渗透的方向就是水分子从相对含量高的一侧向相对含量低的一侧渗透。
2.渗透作用的条件:
①半透膜
②膜两侧溶液存在浓度差(物质的量浓度)
3.动物细胞的吸水和失水
(1)条件及现象
过程
条件
现象
吸水
外界溶液的浓度<细胞质的浓度
失水
外界溶液的浓度>细胞质的浓度
平衡
外界溶液的浓度=细胞质的浓度
(2)动物细胞的细胞膜相当于半透膜。
4.植物细胞的吸水和失水
(1)对于水分子来说,细胞壁是全透性的,即水分子可以自由地通过细胞壁,细胞壁的作用主要是保护和支持细胞,伸缩性比较小。
(2)原生质层(相当于半透膜):包括细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质。
(3)发生质壁分离及复原的条件:
①活细胞
②有中央大液泡
③细胞液与外界溶液存在浓度差
(4)质壁分离的原因:
①内因:原生质层伸缩性>细胞壁伸缩性
②外因:外界溶液与细胞液存在浓度差
(5)观察质壁分离实验采用成熟的植物细胞为材料,如紫色洋葱鳞片叶的外表皮细胞。
被动运输
被动运输:物质以扩散的方式进出细胞,不需要消耗细胞内化学反应所释放的能量,这种物质跨膜运输方式称为被动运输。包括自由扩散和协助扩散两种。
1.自由扩散
(1)概念:物质通过简单的扩散作用进出细胞的方式,叫作自由扩散也叫简单扩散。(如水和气体;尿素、甘油、乙醇和苯等脂溶性的小分子有机物)
(2)特点:①顺浓度梯度(高浓度→低浓度)
②不需要转运蛋白协助
③不消耗能量
浓度差扩散速度(3)影响因素:浓度差
浓度差
扩散速度
2.协助扩散
(1)概念:借助膜上的转运蛋白进出细胞的物质扩散,叫做协助扩散也叫易化扩散。(如红细胞吸收葡萄糖、水通道蛋白、Na+通道等)
(2)特点:①顺浓度梯度(高浓度→低浓度)
②需要转运蛋白协助
③不消耗能量
受转运蛋白数量限制浓度差扩散速度(3)影响因素:浓度差、转运蛋白种类和数量、温度
受转运蛋白数量限制
浓度差
扩散速度
3.转运蛋白
(1)概念:镶嵌在膜上的一些特殊的蛋白质,能够协助离子和一些小分子有机物顺浓度梯度跨膜运输,这些蛋白质称为转运蛋白。有载体蛋白和通道蛋白两种。
(2)载体蛋白与通道蛋白比较
第2节主动运输与胞吞胞吐
一、主动运输
1.概念
物质逆浓度梯度进行跨膜运输,需要载体蛋白的协助,同时还需要消耗细胞内化学反应释放的能量,这种方式叫做主动运输。(如小肠上皮细胞吸收葡萄糖、红细胞吸收K+等)
2.特点
①逆浓度梯度运输(低浓度→高浓度)
②需要载体蛋白协助
③需要消耗能量
3.载体蛋白特点
①具有特异性(专一性):一种载体通常只适合与一种或一类离子、分子结合
②与被转运的离子或分子结合,转运过程中空间结构发生变化
③可重复利用
④具有饱和性
4.影响因素:载体蛋白数量、能量(影响能量产生的因素,如温度、O2浓度)
注意:某物质的具体运输方式并不唯一,需要根据具体情况去分析判定。
二、胞吞胞吐
大分子物质进出细胞的方式
胞吞:白细胞吞噬病菌、变形虫吞食细菌等
2.实例
胞吐:分泌蛋白的分泌,如抗体、胰岛素、消化酶等
补充:大分子物质也通过核孔运输,如RNA、蛋白质等。某些小分子物质运输也通过胞吞胞吐,如神经递质等。
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