4.1转基因产品的安全性（导学案）-高中生物人教版（2019）选择性必修3 .Docx

4.1转基因产品的安全性学案

【预习新知】

（一）转基因成果令人叹为观止

1．转基因微生物

(1)对微生物进行基因改造的原因：微生物的______和________简单、生长繁殖______、对环境因素______和容易进行______。

(2)转基因啤酒酵母减少了______________的生成，缩短了啤酒的发酵期。

(3)用基因工程技术构建______的基因工程菌来生产氨基酸、药物等。

2．转基因动物

(1)将________基因、__________________基因等转入动物体内，培育了生长迅速、营养品质优良的转基因家禽、家畜。

(2)将某些________的基因导入动物体内，培育了抵抗相应病毒的动物新品种。

(3)建立了某些人类疾病的________________。

3．转基因植物

(1)科学家已经培育出了大批具有________、________、________和________等新性状作物。利用转基因技术显著抑制番茄中________酶的活性和________的生成量，从而培育成了转基因耐储藏番茄。

(2)我国批准发放了转基因________、________、________、________、________和________的进口安全证书。

(3)硕果累累的转基因成果在带给人们喜悦的同时，也促使人们关注转基因生物的________问题。

（二）对转基因产品安全性的争论

（1）转基因生物安全性的争论主要集中在、和。

（2）转基因生物可能引导安全性问题的原因：

①对基因的、基因间的以及基因的等都了解得相当有限；

②转移的基因虽然是功能已知的基因，但不少却是的基因；

③由于外源基因插入宿主基因组的部位往往是，因此在转基因生物中，有时候出现意想不到的后果。

（3）转基因食物安全性争论：（争论双方的主要观点）

担心转基因食物的安全性

认为转基因食物是安全的

反对“”，

担心检测不全面

“”概念是对转基因农作物安全性评价的起点，而不是终点

担心，通过合成出有对人体直接或潜在毒性的蛋白质

转基因食物经过了多环节、严谨的安全性评估

担心出现新的

极少数品种中出现导致人体，科学家的

可以防止此类事件的发生。

担心出现改变

至今未发现因食用转基因食物而影响人体健康的实例

转基因植物的抗除草剂基因通过

传播而进入杂草中

法，在没有足够的证据证明转基因食物有问题时，就应该判断它没有问题

（4）转基因生物安全性争论：（争论双方的主要观点）

担心转基因生物的安全性

认为转基因生物是安全的

担心由于转基因生物增强了竞争能力，成为

，威胁生态系统中其他生物的生存

转基因农作物扩散到种植区以外很快死亡

转基因农作物要表现出新的性状，必须具有一定的水、肥等条件，以及配套的种植技术

可能重组出人类或其他生物有害的

可能使杂草成为除草剂除不掉的“”

由于的存在，转基因农作物很难与其他植物杂交

许多农作物花粉传播距离有限，存活时间有限

（5）转基因生物环境安全性争论：（争论双方的主要观点）

担心转基因生物环境安全性

不担心转基因生物环境安全性

转基因生物的培育打破自然物种的原有界限，改变了生态系统中

转基因只是转移入一两种的外源基因，它不属于新物种，不会破坏生态系统的

重组微生物降解某些化合物产生中间产物可能造成人类生存环境的

转基因抗虫作物的种植，可减少

重组DNA与微生物杂交，可能产生有害的

抗除草剂农作物的种植，减少了农田管理的负担，保护了农田

转基因植物花粉中的有毒蛋白或过敏蛋白可进入蜂蜜中，再经过传递

新闻报道不实增加了公众对转基因农作物的恐惧感

（三）理性看待转基因技术

1.转基因产品上市要求

转基因作为一项技术本身是_____的，由这项技术研发出来的产品需要经过一系列的____