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期末技能考试客房铺床项目试题
班级:考试姓名:成绩:
时间:5分钟
客房铺床操作评分标准(100分)
项目
操作程序及标准
分值
扣分
得分
仪表
仪容
(5分)
精神面貌佳,着装、发型等符合职业要求;
1
注重礼节礼貌,微笑操作、服务;
2
手势、走姿、站姿、蹲姿自然,大方,优雅。
2
床单
(25分)
开单一次成功(两次扣1分,三次及以上不得分)。
4
抛单一次成功(两次及以上不得分)。
2
打单定位一次成功(两次扣1分,三次及以上不得分)。
4
床单中线居中,不偏离床中线(偏离床中线1厘米以内不扣分,1-2厘米扣1分,2-3厘米扣2分,3厘米以上不得分)。
3
床单正反面准确(毛边向下,抛反不得分)。
2
床单表面平整光滑(每条水波纹扣1分)。
2
包角紧密垂直且平整,式样统一(90度)。
4
四边掖边紧密且平整(每条水波纹扣1分)。
4
被套
(8分)
一次抛开(两次扣2分,三次及以上不得分)、平整光滑。
4
被套正反面准确(抛反不得分)。
2
被套开口在床尾(方向错不得分)。
2
羽绒被
(35分)
羽绒被放于床尾,羽绒被长宽方向与被套一致。
2
抓住羽绒被两角一次性套入被套内,抖开被芯,操作规范、利落(两次扣2分,三次及以上不得分)。
6
抓住床尾两角抖开羽绒被并一次抛开定位(两次扣2分,三次及以上不得分)。
4
被子与床头平齐。(以羽绒被翻折处至床头距离45厘米为评判标准,相差1厘米之内不扣分,1-2厘米扣1分,2-3厘米扣2分,3厘米以上不得分)。
4
被套中线居中,不偏离床中线(偏离床中线1厘米以内不扣分,1-2厘米扣1分,2-3厘米扣2分,3厘米以上不得分)。
4
羽绒被在被套内四角到位,饱满、平展。
2
羽绒被在被套内两侧两头平整(一侧一头不平整扣1分)。
2
被套口平整且要收口,羽绒被不外露(未收口扣1分)。
3
被套表面平整光滑(每条水波纹扣1分)。
4
羽绒被在床头翻折45厘米(每相差2厘米扣1分,不足2厘米不扣分)。
4
枕头(2个)
(15分)
四角到位,饱满挺括。
4
枕头开口朝下并反向床头柜。
2
枕头边与床头边平行。
1
枕头中线与床中线对齐。(偏离床中线1厘米以内不扣分,1-2厘米扣1分,2厘米以上不得分)。
4
枕套沿无折皱,表面平整,自然下垂。
4
总体效果(6分)
三线对齐。
3
平整美观。
3
综合印象(6分)
无床品掉地等失误现象。
2
操作过程规范,动作娴熟、敏捷、姿态优美,体现岗位气质。
4
合计
100
操作时间:分秒超时:秒扣分:分
(每超10秒扣2分,不足10秒按10秒计算)
选手跑动、跪床、撑床次:扣分:分(2分每次)
实际得分
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