铁路客运服务复习测试附答案.docx

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铁路客运服务复习测试附答案

1.红茶类属于全发酵茶类，茶叶颜色深褐油亮，茶汤色泽（）

A、橙色

B、红亮

C、紫红

D、黄色

【正确答案】：B

2.在商品服务介绍时，茶艺师应善于观察顾客心理，着重做到引起顾客的注意、培养顾客的兴趣增强顾客的购买欲、（）

A、对顾客态度好

B、与顾客交谈与销售无关的话题

C、无目的地交谈

D、争取达成交易

【正确答案】：D

3.红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香，绿茶（），乌龙茶花香

A、花香

B、果香

C、板栗香

D、甜香

【正确答案】：C

4.在茶艺演示冲