泌乳的营养需要.ppt

泌乳牛对降解蛋白和非降解蛋白的需要新蛋白体系：反刍动物的蛋白质需要，是饲料中非降解蛋白和瘤胃微生物蛋白。一些国家乳牛饲养标准中的蛋白质需要是非降解蛋白和降解蛋白的需要量。第31页,共44页，星期六，2024年，5月例题：体重600kg、日产奶标准30kg（乳脂4％、乳蛋白3.4％）的产奶牛，计算其对降解蛋白和非降解蛋白的需要量。第32页,共44页，星期六，2024年，5月已知：1.能量的维持需要为356W0.75（KJ/d）2.蛋白质的维持需要为：2.1W0.75（g/d)3.1NND的能量可产生38g微生物蛋白。4.瘤胃微生物对降解蛋白的利用率为90%。5.微生物蛋白中真蛋白比例为80%，微生物蛋白的消化率和可消化微生物蛋白的利用率均为70%。6.饲料中非降解蛋白的消化率和可消化非降解蛋白的利用率均为70%。第33页,共44页，星期六，2024年，5月１、该牛的净蛋白需要量（g/d）＝2.1×6000.75＋30×34＝1274.6（g/d）第34页,共44页，星期六，2024年，5月２、根据微生物蛋白产量计算降解蛋白需要量。2.1根据每日能量需要量需要计算微生物蛋白的产量。奶牛能量需要＝13.73（维持）＋30（产奶）＝43.73（NND/d）微生物蛋白（g/d）＝43.37×38＝1661.7（1NND产38克微生物蛋白）降解蛋白需要量（g/d）＝1661.7÷0.9＝1846（g)（式中0.9为瘤胃微生物对降解蛋白的利用率）第35页,共44页，星期六，2024年，5月2.2微生物提供的蛋白量。微生物提供净蛋白（g/d）＝1661.7×0.8×0.7×0.7＝651.4（0.8为微生物真蛋白比例，0.7中分别为微生物蛋白的消化率和可消化微生物蛋白的利用率）。第36页,共44页，星期六，2024年，5月3.计算非降解蛋白的需要量:根据该牛净蛋白需要量与微生物提供净蛋白之差计算1274.6－651.4（g/d）＝────────＝1271.80.7×0.7（式中0.7分别为饲料中非降解蛋白的消化率和可消化非降解蛋白的利用率）。第37页,共44页，星期六，2024年，5月计算结果表明，该牛每日需要降解蛋白质为1846g，非降解蛋白质1272g。比美国NRC《奶牛营养需要》（1989年）提出的相应值1975,1170非常接近。第38页,共44页，星期六，2024年，5月三、矿物质需要奶牛钙磷的维持需要分别为每100kg体重6g和4.5g。每产1kg标准乳的钙磷需要分别为4.5g和3g。食盐的维持需要为3g/100kg，产奶需要为1.2g/kg标准乳。第39页,共44页，星期六，2024年，5月奶牛钙磷需要量的特点：1、高产奶牛在泌乳初期到高峰期出现钙、磷的负平衡。2、随着泌乳量的渐减，钙、磷逐渐平衡。3、后期钙、磷贮积逐渐增加。根据泌乳母畜钙、磷贮存生理规律，除在泌乳期充分供给钙、磷外，注意泌乳后期和干奶期给于高于产奶及胎儿需要的钙、磷，补前期损耗和增加贮存。第40页,共44页，星期六，2024年，5月四、水的需要动物的乳中水占80%以上，故水对泌乳动物十分重要。据测定，牛在一般环境条件下泌乳1kg约需水2～2.5kg。泌乳母猪每天约需水20kg。第41页,共44页，星期六，2024年，5月泌乳牛的需水量（kg/头·天）产奶量（kg）（牛体重600kg）环境温度（°C）1616～202010203040819210311392104116128105119133147第42页,共44页，星期六，2024年，5月五、干物质进食量1.适于偏精料型日粮，即精粗料比约为60：40。干物质进食量（kg)＝0.062W0.75+0.40y2.适于偏粗料型日粮，即精粗料比约为45：55。干物质进食量（kg)＝0.062W0.75+0.45y式中：y代表标准乳kg，W为牛的体重kg第43页,共44页，星期六，2024年，5月感谢大家观看第44页,共44页，星期六，2024年，5月关于泌乳的营养需要第一节乳的成分和形成一、乳的成分（一）乳成分的含量范围