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实验4探究水的沸腾规律实验
・知己知彼
知识点一、蒸发与汽化
1.汽化:物质从液态变成气态的过程叫汽化
2.蒸发
(1)在任何温度下,在液体表面发生的汽化现象叫做蒸发
(2)蒸发的特点:1)在任何温度下都可以发生;2)只发生在液体表面;3)蒸发是缓慢地汽
化现象
(3)影响蒸发快慢的因素
对同一种液体,影响蒸发快慢的因素:
(1
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