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【物流与供应链管理】精品课程全套课件
物流与供应链管理课程内容第一章物流与
供应链管理概述第二章顾客服务第三章物流网络设计第四章信息技术第
五章库存管理第六章运输系统与运输优化第七章物流技术第八章供应链
的协调第九章供应链的集成第十章现代物流与供应链管理的发展第1章
物流与供应链管理概述第一章物流与供应链管理概论1.1物流与供应链产
生的背景物流管理产生的背景PhysicalDistributionLogistics供应链产生
的背景企业经营模式的转变经济全球化竞争的变化1.2物流与物流管理的
概念美国销售协会1935年的定义是:物流(physicaldistribution.PD)是
包含于销售之中的物质资料和服务从生产场所到消费场所的流动过程中所伴随
的种种经济活动美国物流协会(C.L.M)1998年的定义是;物流(logistics)
是供应链流程的一部分,是为了满足客户需求而对商品、服务及相关信息从原产
地到消费地的高效率、高效益的正向和反向流动及储存进行的计划、实施与控制
过程。日本林因二的定义:物流是指克服时间和空间间隔,联结供给主体和需
求主体包括废弃和还原在内一切物料的物流性移动的经济活动。具体地域有运
输、保管、包装、搬运等物资流通活动及与之相关的信息活动。国家标准物流
术语2001年定义:物流指物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需
要,将运输、储存、装卸搬运、包装、流通加工、配送、回收、信息处理等基本
功能实现有机结合。物流的定义物流研究的对象是贯穿流通领域和生产领域的
一切物料流及相关的信息流。物流的作用是将物料由供给主体向需求主体转移
(包含物料的废弃与还原)创造时间价值和空间价值,并且创造部分形质效果。
物流研究是对物流过程进行规划、管理与控制,以达到在满足用户要求前提下物
流总费用最小的目标。物流活动包括运输、保管、装卸搬运、包装、流通加工
以及相关的信息活动等。场所价值从集中生产场所流入分散需求场所创造价
值从分散生产场所流入集中需求场所创造价值从甲地生产流入乙地需求创造
场所价值时间价值缩短时间创造价值弥补时间差创造价值延长时间差创造
价值物流的分类物流与生产、销售的界面物流活动的主要环节1、网络设计
确定企业物流设施的数量、地理位置及各自承标担的工作。网络设计是整个企业
物流作业的基础。2、信息技术快速、精确和全面的信息处理技术奠定了
现代物流技术中以时间为导向的物流作业基础。信息技术是连结各项物流活动的
纽带,通过信息这根纽带,各种物流活动被视作物流信息系统的一个组成部分。
3、运输在既定的物流网络结构和信息处理能力的条件下,运输是指在不
同的地域范围内(如两个城市、两个企业之间,或一个大企业内相距较远的两车
间之间),以改变物品的空间位置为目的活动,对物品进行空间位移,从而创造
其空间效益,实现场所价值。从物流的观点来看,有三个因素对运输来讲是十分
重要的,即成本、速度和一致性。4、库存在物流系统中,库存和运输是
同等重要的构成要素。联结生产和消费的时间间隔、产生时间价值的是库存。库
存的基本目的,是要在满足对顾客所承担的义务的同时实现最低的物流成本。从
物流的观点来看,库存策略要求考虑顾客细分化、产品分类化和运输一体化。5、
其他辅助性活动包装:物流体系中的包装功能,是一种动态过程,是生产过程向
流通或消费领域的延伸。包装功能的实施,首先发挥的就是保护作用;其次才是
美化作用。装卸搬运:发生在运送、库存、包装前后的商品取放活动。它包括
商品放入、卸出、分拣、备货等作业行为,搬运合理化的主要手段是集装箱货盘。
流通加工:发生在流通领域的生产过程,其主要作用就是直接地为流通、特别是
销售服务。储存:现代的储存功能已不仅仅关注于物资的储藏保管,同时还具
有物资处理、流通加工和信息服务的功能。1.3供应链与供应链管理的概念供
应链定义的共性:供应链上存在不同行为主体。如:消费者,零售商,批发商,
制造商及原材
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