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甘肃省道地药材枸杞子资源现状及产业发展对策研究

枸杞子是茄科枸杞属植物宁夏枸杞LyciumbarbarumL.的干燥

果实，性平，味甘，归肝、肾经，具有滋补肝肾、益精明目之功效，

是传统药食两用中药材。现代药理学研究表明，其具有免疫调节、抗

衰老、降血糖、调血脂、抗肿瘤和抗诱变等作用。我国枸杞子的主产

区有新疆、内蒙古、青海、甘肃、宁夏、山西、河北等地，各地种植

规模逐年扩大，产业发展势头迅猛。枸杞子是我国出口量较大的中药

材品种之一，远销北美、欧洲、东南亚、中东等地。其基原植物亦是

我国北方干旱、半干旱地区传统防风固沙和改良盐碱地的先锋植物之

一。近年来，甘肃省从中医药产业源头抓起，大力发展陇药产业。枸

杞子作为甘肃省十大中药材主打品种之一，目前全省种植面积逾70

万亩（1亩≈666.67m2），产业规模日渐凸显，产生了较好的生态、

社会、经济效益。随着全国枸杞产业规模的不断扩大和升级，甘肃省

枸杞产业生产规模和质量逐渐被认可，但也凸显出产业链条短、标准

化程度低、附加值低、品牌竞争力弱、缺乏综合开发等问题。如何筛

选繁育道地种质、规范化生产、打造本地特色品牌、形成全产业链条、

提升科技含量、加强政府引导是枸杞产业发展中亟须解决的核心问题。

通过多年的实地调查和产业服务实践，笔者对甘肃省枸杞子生产分布、

产业优势及存在的问题进行分析，提出“陇杞”概念并对其内涵进行

阐释，提出“陇杞”产业发展的建议。

1甘肃省枸杞产业发展的自然和社会条件

甘肃省地理位置独特，地形地貌多样，处于青藏高原东缘、祁连

山脉、河西走廊荒漠、秦巴山地和黄土高原的交汇地区，地形地貌多

样，气候差异巨大。甘肃省中部黄河流域上游沿岸及河西走廊区域为

枸杞子种植生产主要区域，气候类型为干旱、半干旱气候。该区域分

属黄河流域、石羊河流域、黑河流域、疏勒河流域等，水热条件充足，

日温差大，年降水量在300mm以下，土地广阔。自然环境奠定了枸杞

子生产发展和发挥生态屏障功能的基础。同时，甘肃省位于中药生产

区划中“西北中温带、暖温带野生中药区-塔里木、柴达木盆地及阿

拉善、西鄂尔多斯高原甘草、麻黄、枸杞子、肉苁蓉、锁阳、紫草区”。

20世纪50年代开始，该区域野生中药材被大量采挖，造成生态环境

恶化。近年来，随着当地居民生态保护意识的增强，政府逐步倡导尝

试中药材引种种植、发展中药材产业。由于枸杞子年度生产周期相对

较短、生产时间集中、效益较好、较易形成规模生产，因此其成为很

多适宜种植区域的首选经济林木。同时，该区域位于宁夏、内蒙古、

青海、新疆的过渡交界地带，也位于全国枸杞子生产区域地理中心，

区位优势明显。因此，甘肃省发展枸杞产业具有得天独厚的优势。

2甘肃省枸杞属植物资源及枸杞子产地分布

经调查，甘肃省枸杞属植物野生资源分布广泛，全省大部分地区

均有分布，主要有宁夏枸杞LyciumbarbarumL.、黑果枸杞L.

ruthenicumMurr.、枸杞L.chinenseMill.、北方枸杞L.chinense

var.potaninii（Pojark.）A.M.Lu、截萼枸杞L.truncatumY.

C.Wang、新疆枸杞L.dasystemumPojark.、清水河枸杞L.

qingshuiheenseX.L.JiangetJ.N.Li共6种1变种。甘肃省

栽培枸杞属植物有宁夏枸杞和黑果枸杞2种，其中又以宁夏枸杞为主

要栽培品种。枸杞子被誉为甘肃省“十大陇药”之一，栽培生产主要

集中在河西走廊地区的酒泉市、嘉峪关市、张掖市、金昌市、武威市

及黄河流域的白银市，主产地有敦煌市、瓜州县、玉门市、肃州区、

嘉峪关市（新城镇）、金塔县、高台县、临泽县、甘州区、山丹县、

民乐县、永昌县、民勤县、古浪县、永登县、白银区、景泰县、靖远

县、平川区、会宁县共20个县（区、市），种植区域均在N36º以

北地区，特别在玉门、酒泉、武威、白银等市已经形成了较大的种植

规模。随着枸杞产业的发展壮大，以上主产地周边县区也开始试种，

如永靖县、皋兰县、西峰区等，有望形成甘肃省特色新兴产业区域。

3甘肃省枸杞产业发展现状

3.1种植生产

甘肃省枸杞子生产规模在万亩以上的区域有白银市、武威市、张