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烟叶分级工（中级）考试题库（题库版）

1、判断题烤烟中部微带青低于C3V的烟叶应列入X2V定级。

正确答案：对

2、单选病叶边缘多向背面翻卷，叶片皱缩扭曲，呈畸形，有时有缺刻或呈带

状，这种病毒病为（）

A、烟草普（江南博哥）通花叶病毒病

B、烟草黄瓜花叶病毒病

C、烟草:蚀纹病毒病

D、烟草马铃落丫病毒病

正确答案：A

3、判断题烤烟身份稍薄的烟叶一定是下部叶。

正确答案：错

下列外观因素中与香料组织结构关系最为密切的是O

、单选

、身份

4ABCD

、光泽

、部位

、颜色

正确答案：C

5、判断题白肋烟任何部位的烟叶都可能呈现浅黄、浅红黄、近红黄、红黄、红

棕。

正确答案：错

6、问答题什么是白肋烟的损伤度、破损、杂色、残伤？

工确答案：（1）损伤度：指破损、杂色、残伤损害烟叶的程度，以百分数我

示。

（2）破损：由于虫咬、直伤、机械破损等因素的影响，使烟叶缺少一部分而失

去完整性。

（3）杂色：指烟叶表面存在着与基本色不同的颜色斑块，包括黄色、带灰色斑

点或变白等。

（4）残伤：指烟叶受损部分透过叶背使组织受损伤或者说失去加工成丝的强度

和坚实性，如病斑、枯焦等（不包括霉变）。

7、判断题烤烟正常生长发育成熟的中下部叶及完熟叶叶片结构疏松。

正确答案：对

8、填空题要使烟草商品运输顺利进行，必须具备四个基本条件，即要有一个畅

通的渠道，要有•支素质好的要人一套健全的管理法则，要有一类安全的包装。

O

正确答案：运输队伍

9、填空题臼肋烟中五、上四以下等级允许带青面积不超过O%

正确答案：10

10、判断题香料烟的品质因素达到某级规定时定为某级。

正确答案：错

11、填空题火管的的作用主要是OO

正确答案：散热

12、单选白正烟未级允许微带青，含青度在（）以内。

A、一

B、二

C、三

D、四

正确答案：B

13、问答题香料烟的定级原则是什么？

正确答案：香料烟部位、长期度、颜色、光泽、号份、油分、组织结构均达到某

级规定，叶片完整度、杂色、含青度、残伤不得超过某级规定时，才定为某级。

14、问答题香料烟油分的含义是什么？油分划分为哪些档次？

正确答案：（1）油分：烟叶在适度含水量卜.，根据感官鉴别有油润或枯燥、

柔软或偏硬的感觉。

（2）档次的划分：香料烟国标中油分划分为：富有、有、少三个档次。

15、单选烟田除草在O方面起不到明显的作用。

A、增强通风透光

B、改善烟株生长环境

C、扩大烟株营养面积

D、减少营养消耗

正确答案：C

16、填空题烤烟BIK的杂色面积为不宜超过O

正确答案:30%

17、单选下列外观因素中是烤烟分级因素的为O

A、叶面、颜色

B、成熟度、色度

C、杂色、损伤度

D、光泽、部位

正确答案：B

18、判断题烟叶烘烤过程中，温度靠天窗和地洞来控制。

正确答案：错

19、单选下列烤烟等级中⅛■份稍厚的是O

、

AB1.1.

、

BB1.F

CxB3R

D、C3V

正确答案：B

20、单选香料叶烟包内自然碎片不应大于O%

A、1

B、2

C、3

D、4

正确答案：C

21、问答题验级员的职责是什么？

正确答案：其职贲是协助主检验级员指导烟农进行分级和培训。收购时，严格执

行国家收购标准。每日收购前对照国家标准和仿制样品，与其他磷组验级员统一

眼光，保持一致。对待烟农交售烟叶一视同仁，禁收面子烟、人情烟、杜绝徇私

舞弊的现象。对本磅组收购的烟叶等级负主要责任。

22、填空题香料烟的凋萎变黄阶段相当于烤烟的O。

正确答案：变黄期

23、填空题香料烟含水率、自然砂土率、（）等不符合规定者不收购。

正确答案：纯度允差

24、判断题凡调运（省际间）国家调拨计划外的烟叶，须持菠有中国烟草总公

司签章的合同和烟草专卖管理部门核发的准运证。

正确答案：错

25、单选白肋烟叶片结构密的烟叶多产于O

A、上部

B、腰叶

C、下部

D、脚叶

正确答案：A

26、单选目前在生产上提倡使用的火管排列形式是O

A、三条火管

B、四条火管

C、五条火管

D、七条火管

正确答案：C

27、填空题香料烟的田间管理应注意控制氮肥和（）供应，使得整个生育期不

出现明显的旺氏。

正确答案：水分

28、填空题热风洞是指进入烤房的冷空气首先吸收O的热量之后