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土壤与环境微生物研究法/李振高,骆永明,滕应编著.一北京:科学出版社,2008
过氧化氢酶(398-399)脲酶(404-405)磷酸酶(412-413)
关松荫/土壤酶及其研究法农业出版社1986年七月第一版蔗糖酶274-276
土壤脲酶(urease)活性的测定方法:靛酚比色法
(一)方法原理
土壤中脲酶活性的测定是以尿素为基质,酶促水解生成的氨与酚类化合物起反应生成蓝
色的靛酚,颜色深度与氨含量相关,因而用于脲酶活性的测定。
(二)试剂
1)甲苯
2)10%尿素:称取10g尿素,加蒸馏水90ml。
3)柠檬酸盐缓冲液(PH6.7):取184g柠檬酸溶于300ml蒸馏水中,另取147.5gKOH
溶于蒸馏水,再将二种溶液合并,用1NNaOH将pH调节至6.7,用水稀释至1L。
4)苯酚钠溶液(1.35mol/L):
62.5克苯酚溶于少量乙醇,加2毫升甲醇和18.5毫升丙酮,用乙醇稀释至100毫升(A
液),存于冰箱中;
27克NaOH溶于100毫升水(B液),存于冰箱中。
将A、B溶液保存在冰箱中。使用前将两种溶液各20ml混合,用蒸馏水稀释至100ml。
5)次氯酸钠溶液:用水稀释试剂,至活性氯的浓度为0.9%,溶液稳定。
6)氮的标准溶液:精确称取0.4717克硫酸铵溶于水并稀释至1000mL,得到1mL含有0.1mg
氮的标准液(100ppm)。
(三)测定步骤
(1)标准曲线绘制
吸取配置好的氮溶液10mL,定容至100mL,即为10ppm,吸取0、1、2、3、4、5、10、
15、20mL移至50mL容量瓶,加水至20mL,再加入4mL苯酚钠,仔细混合,加入3mL次
氯酸钠,充分摇荡,放置20分钟,用水稀释至刻度。即为0、0.2ppm、0.4ppm、0.6ppm、0.8ppm、
1ppm、2ppm、3ppm、4ppm的标准曲线。将着色液在紫外分光光度计上于578nm处进行比色
测定,以标准溶液浓度为横坐标,以光密度值为纵坐标绘制曲线图。
(2)土壤中脲酶活性的测定
称取10g土壤置于100ml容量瓶中。用2mL甲苯处理15分钟。往瓶中加入10mL10%
尿素溶液和20mL柠檬酸缓冲液(pH6.7)。仔细混合后,将瓶放在37℃恒温箱中,放置24h。
之后用38℃水定容至100ml(甲苯浮在刻度线上)。与此同时,进行以水代替基质(10ml10%
尿素用10ml蒸馏水代替),及无土对照测定。
培养结束后,将悬液过滤。吸取3mL(视情况而定)滤液于50mL容量瓶中,用蒸馏水
加至10mL。然后按标准曲线绘制的操作加入苯酚钠等试剂,显色,比色,最后根据标准曲线
求出氨态氮含量。
以每克土壤在37℃下24h内酶解尿素释放的NH-N的毫克数来表示脲酶活性。
3
二.过氧化氢酶测定(容量法)
1.试剂配制
a.0.3%过氧化氢溶液:将10ml30%的过氧化氢用水稀释至1L,此溶液不稳定,需临时
配置。
b.1.5mol/L硫酸:8.4ml浓硫酸溶于水,再用蒸馏水稀释至100ml
c.0.002NKMnO4溶液:称取化学纯高锰酸钾0.3161g,溶于1升蒸馏水中,贮于棕色
瓶中,备用。如果知道酶活性很高的话可以适当变化高锰酸钾浓度
2.操作步骤
(1)取5g过1mm风干土,置于150mL三角瓶中,并注入40mL蒸馏水和5mL0.3%HO
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溶液。
(2)同时设置对照,即三角瓶中注入40mL蒸馏水和5mL0.3%过氧化氢溶液,而不加土
样。并作无土对照。
(3)将三角瓶放在振荡机上振荡(120r/min)30min后,加入5mL1.5mol/L硫酸,以稳
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