零售超市门店非食品部课程体系范表 .pdfVIP

课程体系：门店-非食（16门）

部门职务备注

岗位能力课程/课程内容

1、商品陈列的基本原则

商品陈列

2、商品陈列具体方法

1、商品陈列；

2、商品分类；

3、标价签管理；

4、商品管理与自检；

5、报损控制；

6、顾客售前售后服务；

7、补货与理货；

营运标准

8、设备使用与维护；

员工技能

9、店内仓库管理及陈列标准；

10、市调管理；

11、营业员销售与报务技巧；

12、调拨管理；

13、退货换货管理；

14、卖场形象氛围打造。

1、验收的主要内容；

2、商品验收的质量标准；

商品验收

3、单货是否一致；

4、直送及配送验收标准。

知识技能1、非食区商品知识

1、沟通技巧；

技能

沟通技能2、工作总结反馈；

3、团队内部沟通协调。

1、确认业绩目标；

2、确认达成计划；

销售目标达成

3、确认业绩达成结果；

5、执行修正行动计划。

1、销售完成情况及差异分析、毛利情况分析；

2、非食促销毛利分析；