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7.服务员在决定清扫顺序时,一般应优先清扫的是()
A.VIP房B.住客房
C.走房D.空房
2011年《前厅与客房管理》作业-18.率先向住客提供“私人管家”服务的中国酒店是()
A.北京国际大酒店B.上海国际大酒店
题号一二三四五六总分C.广东国际大酒店D.杭州国际大酒店
学校分数9.布件贮存的温湿度一般控制在()
A.温度≤20℃,湿度≤50℃B.温度≤20℃,湿度≤60℃
得分评卷人
一、单项选择题(每小题*分,共*分)C.温度≤30℃,湿度≤50℃D.温度≤30℃,湿度≤60℃
年级
10.客房劳动不同于一般企业劳动,根本区别在于()
在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的,请将其代码填写
A.具有间隙性、随意性B.不创造新的实物产品
在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。
专业C.独立性强D.必须根据服务对象的需求提供劳动
1.饭店出售的最大、最主要的商品是()
11.一般情况下,高星级饭店提供“金钥匙”服务的机构是()
A.前厅B.客房
姓名C.餐饮D.娱乐A.接待处B.问讯处
C.礼宾部D.大堂副理处
2.会议预订一般会采用()
题12.在客房预订中,最为有效的应是()
座号A.电话预订B.信函预订
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