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美食策划方案(优秀3篇)

美食策划方案篇一

“民以食为天”,饮食在人们生活中扮演着举足轻重的角色。为促进广州餐饮行业的健康、

快速、持续发展，名盛集团特邀联合多家单位共同打造“20xx年广州美食节——美食技艺大

赛”。旨在为业内企业搭建展示、交流、合作的平台和展示厨艺的舞台。本次竞赛的成功开

展，进一步丰富了广州美食的饮食文化，使更多的美食能融入其中，对于推动广州饮食文化

具

有深刻的意义。

一、美食技艺大赛颁奖仪式策划组织与执行

时间：20xx年12月6日上午10：00－11：42

地点：广州北京路名盛广场中庭

活动主题：美食技艺大赛颁奖仪式

活动目标：进行颁奖仪式，并由组委会颁发证书和奖杯，以表彰技艺大赛中的获奖厨师

参加人员：省市级领导、厨师、媒体、工作人员

到场嘉宾：省市领导、企业主要领导

活动议程：9：30－10：00嘉宾、媒体签到时间

10：00主持人宣布活动开始，领导发言、赞助单位互相交换纪念品，宣读获奖名单、

颁奖礼正式开始

11：42主持人宣布活动结束，现场嘉宾及观众离席

二、名盛场地协办工作安排与分工

（1）尊尚

座位安排及布置

会场的座位将按戏院式摆设安排位置，正中首排10个为领导座位，后面为200个厨师

座位，媒体座位在厨师座位后面。

现场配备工作人员，如有需要可提供礼仪小姐

在现场划分一个专用场地作为签到和专用休息区，设专用区摆放奖杯

检查、督促各小组筹备工作情况，并及时汇报

（2）公共关系部

与主办方做好沟通和协调工作

配合主办方做好活动场地的报批

邀请有关媒体参与本次活动

收集本次活动涉及名盛广场宣传的音像资料及新闻报道

（3）综合营运部

配合主办方做好道具进场，舞台搭建、会场气氛布置、等相关工作

活动现场执行监督工作

负责当天活动主题标语和花絮等宣传影视资料在LED的播放及监控

（4）后勤保障部

负责活动场地内外的清洁工作

提供地毯、花草布置等摆设

提供临时现场护栏

协调做好水、电供应等后勤保障服务工作

派一名电工跟进活动期间电力等设备的顺利运行

尊尚

20xx年11月30日

美食策划方案篇二

一、活动名称：

云阳县第一届盘龙乡村美食节

二、活动主题和宗旨：

活动口号：彩云阳光〃美食盘龙

活动主题：欢享健康美食，体验休闲生活

活动宗旨：美食节的举办旨在以美食节为平台，展示乡村美食特色，大力促进我县与市

县外餐饮业的交流，提升行业的整体素质；弘扬美食文化，丰富市民生活，幸福云阳百姓，

推动云阳旅游业和餐饮业的综合发展，为打造宜居云阳和争创优秀旅游城市创造条件。

三、活动时间

xxxx年3月7日至3月一三日，历时7天。

四、活动地点

中心会场：云阳县张飞庙广场

分会场：各家农家乐和特色餐饮酒店

五、活动组织单位

主办单位：云阳县商务局、云阳县旅游局、张飞庙管委会、云阳电视台、盘龙街道办事

处。

承办单位：盘龙街道办事处

协办单位：云阳县文广新局、《云阳报》报社、云阳县交警大队、各赞助单位。

六、活动项目

（一）开幕式及名特菜品评选大赛

时间：3月8日10∶00—10∶40。地点：张飞庙广场

主持人：向华清盘龙街道办事处主任

议程：1、盘龙街道办事处主任向华清同志介绍盘龙乡村美食节的活动情况；2、盘龙街

道党工委书记刘元献同志致欢迎词；

3、县商务局领导致贺词；4、市级部门领导致贺词；5、县领导宣布开幕；6、名特菜品

评选大赛。（评选大赛过程中重庆麻辣明星、云阳舞佳舞艺术团进行文艺节目表演）领导和

嘉宾在名特菜品评选大赛结束后，按照组委会安排分别前往永兴农庄、江南田苑、南泥湾和

城南馨岛就餐

（二）乡村美食论坛

时间：3月8日14∶00—一qi∶00

地点：盘龙街道办事处五楼大会议室

主持人：街道办事处主∶∶要领导

主题：发展休闲农家乐、引领生态健康饮食

参会人员：市旅游局、市商委、九龙坡区旅游局、万