【高中语文】《老人与海(节选)》教学设计+统编版高中语文选择性必修上册15158.pdfVIP

“冰山理论”：从意象走入主题高中语文《老人与海》整本书教学设计

壹教学构想·

《老人与海》选自部编版语文教材选择性必修上第三单元第三篇课文。该单元人文主题

是“多样的文化”，归属于“外国作家作品研习”“文学阅读与写作”“跨文化专题研讨”“整本书阅

读与研讨”任务群。教材中出现长篇作品节选，其教学价值的一个方面就是引导学生关注“原

典”，经由节选文字的阅读走进整本书的阅读，故而笔者从“整本书阅读与研讨”任务群角度

切入。

《老人与海》是海明威的代表作，体现了海明威的创作理念与价值追求，如“冰山理论”“电

报式风格”，小说塑造的“硬汉形象”激励了美国“迷惘的一代”，突出了“永不言败”的主题。笔

者整理学生阅读疑问，发现很多同学的疑问集中在意象寓意上，即学生读懂了故事，也感觉

到故事背后的丰富意蕴，但对这丰富意蕴难以清晰描述。笔者认为，解答这一问题的关键在

于理解海明威“少即是多”的“冰山原则”，这就需要为学生提供深度理解的背景资料和分析工

具，引导学生从自然性的感悟阅读走向鉴赏性的分析阅读。基于此，笔者以“冰山原则”为切

入点，引导学生抓住关键词句，通过对关键词句的咂摸来分析文中事物的深层象征意，经由

象征意的拓展，深入理解小说主题。

贰教学·目标

教学目标：

1.语言建构与运用：理解并积累“冰山理论”、“象征手法”、“迷惘的一代”、“文坛硬汉”等术

语；

2.思维发展与提升：培养抓住关键词句、推敲内涵的思维方法；

3.审美鉴赏与创造：理解小说选用意象的象征意，尝试读出“冰山”之下的内容；

4.文化理解与传承：理解“硬汉形象”，传承抗争精神。

教学重难点：

1.教学重点：抓住关键词句，理解小说选用意象的象征意义。

2.教学难点：理解“冰山原则”，理解“硬汉形象”。

叁教学·准备

1.国庆假期作业：阅读《老人与海》整本书，做好摘抄积累，并完成阅读发现笔记。

2.组织学生观看1999年奥斯卡最佳动画短片《老人与海》。

3.整理学生假期阅读整本书后的疑问并分类：

（1）主题探究类：

①文章主要讲述老人与大鱼、鲨鱼搏斗的故事，为何不叫“老人与鱼”或者“老人与渔”？

（鄯林泽）

②小说结局并不美好，鱼骨是否暗示渔夫一无所获？这次打鱼算成功还是失败？老人捕

到了巨大的马林鱼，上岸的却只剩下鱼骨，看起来一无所获。那我们读者“捕”到的是什么？

③圣地亚哥“硬汉”形象如何体现？怎样理解“一个人可以被毁灭，却不能被打败”？

④狮子、马林鱼、老人、孩子、大海都有何象征意义？老人为何频繁对其“左手”不满？

不断涌出的鲨鱼有何象征意义？

（2）手法探究类：

⑤文章大量片段是老人的独白，或者是和动物说话，比如和鸟、和鲨鱼，为什么要这样

写？

⑥海明威写作奉行“冰山原则”，这一原则在书中如何体现？冰山“不出水”的那部分是什

么？

⑦该作品是否运用了意识流的手法？

⑧小说中部分情节的描写和叙述总以第二人称“你”的角度来叙述，而不是选用有较强代

入感的第一人称“我”，为何这样设置？

⑨文章大量环境描写有何作用？

（3）细节理解类：

⑩老人为何不愿丢弃那条只剩骨架的马林鱼，为何要把鱼骨头拖回去？

⑪结局时，老人与侍者的对话有什么寓意？

⑫为什么老人认为弄死一条鱼是一桩罪过？

⑬“他做出的选择是留在黑暗的深海，远远的逃离一切罗网，陷阱和诡计”中“黑暗的深海，

罗网，陷阱和诡计”指什么？

⑭老人为什么称呼鱼为“兄弟”，却又要“杀死”它？

肆教学·过程

（一）游戏导入

1.预习检测，快问快答：

（1）教材节选部分位于整本书的开头？

（2）老人出海多少天没有捕到鱼？

（3）第85天时，老人捕到一条巨大的鲨鱼？

（4）这条鱼最后被完整地带回了村庄？

（5）老人在文中最经典的话？

（6）书中反复描写了一个小男孩，他叫什么名字？

（7）整本书中描写鲨鱼比描写大马林鱼的内容多？

（8）为什么要用大量的篇幅描写捕获大马林鱼的过程，却只用极少的篇幅描写与鲨鱼搏斗

的过程？

预设：抢答环节让同学们快速回顾整本书内容，明确书中的主要情节、人物，厘清书中

重要细节。问题设置较简单，但第8题略有难度，目的是引导学生感受“得鱼之难”与“失鱼

之易”的强烈对比，引发经验性联想，初步感悟老人捕鱼故事的象征意义。

2.回顾整本书内容：

主人公圣地亚哥出海84天未捕到鱼，“劳而