保健食品经营企业自查报告.pptx

保健食品经营企业自查报告

目录引言企业基本情况保健食品经营情况质量管理体系建设情况保健食品储存与运输管理情况保健食品销售与售后服务管理情况自查发现的主要问题及整改措施总结与展望

01引言Part

目的和背景贯彻国家相关法律法规为确保保健食品经营活动的合规性，遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，本企业特进行自查。提升企业经营管理水平通过自查，发现企业在保健食品经营过程中存在的问题和不足，及时整改，提升企业整体经营管理水平。保障消费者合法权益确保所经营的保健食品质量安全可靠，维护消费者的合法权益，提高消费者满意度。

报告范围保健食品经营资质包括企业营业执照、食品经营许可证等证件的齐全性和有效性。保健食品销售与售后服务包括销售渠道管理、广告宣传合规性、消费者投诉处理等方面的自查内容。保健食品采购管理包括供应商选择、采购合同签订、进货查验等方面的自查情况。保健食品储存与运输涉及仓库设施、储存条件、运输工具及运输过程中的食品安全保障措施等。

02企业基本情况Part

1234企业概述企业名称XXX保健食品有限公司成立时间XXXX年XX月XX日注册资本XX万元人民币经营范围保健食品的批发、零售及网上销售企业地址XXX市XXX区XXX路XXX号

1423组织架构股东会由全体股东组成，负责审议和批准公司的重大事项。董事会由董事长、副董事长及若干董事组成，负责制定公司的发展战略和业务计划。监事会由监事长及若干监事组成，负责对公司财务和业务进行监督。管理层由总经理、副总经理及各部门经理组成，负责公司的日常经营和管理。

员工总数XX人客服人员XX人，占总员工数的XX%管理人员XX人，占总员工数的XX%其他人员XX人，占总员工数的XX%销售人员XX人，占总员工数的XX%教育程度本科及以上学历员工占比XX%，大专及以下学历员工占比XX%人员构成

03保健食品经营情况Part

经营品种及范围经营品种本公司经营的保健食品主要包括维生素、矿物质、蛋白质、鱼油、益生菌等五大类，共计100余种产品。经营范围本公司面向全国范围内的消费者提供保健食品的批发和零售服务，同时开展线上和线下销售业务。

采购渠道本公司的保健食品主要通过与国内外知名的保健食品生产厂商建立长期合作关系，直接从厂商处采购产品。供应商管理本公司对供应商实行严格的筛选和管理制度，确保所采购的保健食品来源可靠、质量有保障。同时，定期对供应商进行评估和审计，确保供应商始终符合公司的要求和标准。采购渠道及供应商管理

本公司保健食品销售情况良好，近年来销售额稳步增长。其中，线上销售渠道占比逐年提升，已成为公司重要的销售渠道之一。销售情况本公司重视客户关系的建立和维护，通过建立完善的客户档案和客户关怀体系，不断提升客户满意度和忠诚度。同时，定期对市场需求和客户反馈进行分析和调研，为公司的产品研发和营销策略制定提供有力支持。客户管理销售情况及客户管理

04质量管理体系建设情况Part

质量方针本企业坚持“质量第一，用户至上”的原则，致力于提供安全、有效、优质的保健食品，以满足广大消费者的健康需求。质量目标确保所经营的保健食品符合国家相关法规和标准要求，实现产品质量零缺陷，提高客户满意度。质量方针和目标

本企业设立质量管理部、采购部、销售部、仓储部等部门，各部门之间分工明确，相互协作，确保质量管理体系的有效运行。组织架构各部门负责人具有明确的职责和权限，对各自部门的工作质量负责。质量管理部负责全面监督和管理产品质量，采购部负责合格供应商的评估和选择，销售部负责产品宣传和销售，仓储部负责产品的储存和运输。职责权限组织架构和职责权限

本企业已建立完整的质量管理体系文件，包括质量手册、程序文件、作业指导书等，确保各项工作有章可循。各部门按照要求填写相关质量记录，如进货检验记录、销售记录、顾客投诉处理记录等，以便追溯产品质量问题。质量管理体系文件及记录质量记录质量管理体系文件

05保健食品储存与运输管理情况Part

储存设施及条件专用仓库企业设立专用仓库，用于存放保健食品，确保产品分类储存，避免交叉污染。温控设施仓库内配备温度控制设施，确保保健食品在适宜的温度下储存，防止产品变质。湿度控制仓库内设置湿度调节设施，保持适宜的湿度，避免保健食品受潮发霉。

入库管理保健食品入库前，进行严格的质量检查，确保产品合格且无破损。同时，记录产品的名称、规格、数量、生产日期、保质期等信息。在库管理定期对仓库内的保健食品进行检查，及时处理变质、过期产品。保持仓库整洁，确保产品储存环境良好。出库管理保健食品出库时，遵循先进先出的原则，确保产品新鲜度。同时，核对出库产品的名称、规格、数量等信息，确保准确无误。储存管理及记录

运输管理及记录详细记录保健食品的运输情况，包括运输日期、起点、终点、运输工具、产品名称、规格、数量等