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第4章药物的鉴别试验

依据药典进行的药物分析主要有三大项内容：鉴别、检查和含量测定。

药物的鉴别试验（ldentificationtest)，是利用药物的分子结构所表现的特殊的化学行为

（如进行化学反应、测定药物的理化常数等）或光谱、色谱、生物学等特征，来判断药品的

真伪。

药物的鉴别在药品质量检验工作中属首项工作。只有在药物被鉴别无误、证实被分析

的药物是真的后，才有必要接着进行检查和含量测定等分析工作。

药典所收载的药物项下的鉴别试验方法，仅适用于贮藏在有标签容器中的药物，用以

证实是否为其所标示的药物。这些鉴别试验方法虽然具有一定的专属性，但是还不足以用来

确证化合物的结构，因而一与分析化学中的定性鉴别有所区别，不能用来鉴别未知物。因此，

《中国药典》（2010年版）凡例中对药品“鉴别”项目的要求是：鉴别项下规定的试验方

法，系根据反映该药品某些物理、化学或生物学等特征所进行的药物鉴别试验，不完全代表

对该药品化学结构的确证。

本章讲授药物常用的方法和药物的一般鉴别试验，其中以化学鉴别法和仪器鉴别法为重

点。

4.1鉴别试验的项目

鉴别项下规定的实验方法，仅仅适用于鉴别药物的真伪。对于原料药，还应该结合“性

状”项下的外观和物理常数进行确认。

4.1.1性状（Description)

药物的性状反映了药物特有的物理性质，一般包括外观、嗅、味、溶解度以及物理常数

等。性状观测是药品检验工作的第一步，也是不可省略的极其重要的一步。只有性状符合

规定的供试品，方可继续检查杂质限量和测定含量，否则不必进行检查和含量测定。

1．外观

所谓药品的外观，是指药品的外表感官和色泽，包括药品的聚集状态、晶型、色泽以

及臭、味等性质。如《中国药典》（2010年版）对维生素A的描述为“本品为淡黄色溶液

或结晶与油的混合物（加热至60℃应为澄清溶液）；无臭；在空气中易氧化，遇光易变质。”

对于维生素AD的描述为“本品或本品内容物为黄色至橙红色的澄清油状液体；无败油臭或

苦味”。

2．溶解度

溶解度是药物的一种物理性质，在一定程度上反映了药品的纯度。《中国药典》（2010

年版）采用“极易溶解、易溶、溶解、略溶、微溶、极微溶解、几乎不溶或不溶”来描述药

品在不同溶剂中的溶解性能。溶解度测定方法：称取研成细粉的供试品或量取液体供试品，

置于25℃士2℃一定容量的溶剂中，每隔5min强力振摇30s；观察30min内的溶解情况，

如无目视可见的溶质颗粒或液滴时，即视为完全溶解。如阿司匹林“在乙醇中易溶，在三氯

甲烷或乙醚中溶解，在水或无水乙醚中微溶；在氢氧化钠溶液中溶解，但同时分解。

3．物理常数

物理常数是评价药品质量的主要指标之一，其测定结果不仅对药品具有鉴别意义，也反

映了该药品的纯净度，是检定药品质量的主要指标之一。《中国药典》（2010年版）收载

的物理常数包括：相对密度、馏程、熔点、凝点、比旋度、折光率、黏度、酸值、皂化值、

羟值、碘值、吸收系数等。具体内容见4.2.3项下。

4.1.2一般鉴别试验（Generalidentificationtest)

一般鉴别试验是以药物的化学结构及其物理、化学性质为依据，通过化学反应来鉴别药

物的真伪的。对于无机药物，需根据其组成的阴离子和阳离子的特殊反应，并以药典附录项

下的一般鉴别试验为依据进行鉴别试验；对于有机药物，经常采用典型的官能团反应鉴别。

阴阳离子鉴别反应的专属性灵敏度都比较高。所以，简单无机药物只要用阴阳离子分析就可

确定其成分。而有机定性分析也有一定的专属性，把几种有机定性分析反应综合起来进行分

析归纳，就可以作出准确结论。

一般鉴别试验仅供确认药物质量标准中单一的化学药物，如为数种化学药物的混合物或

有干扰物质存在时，除另有规定外，应不适用。

此外，通过一般鉴别试验只能证实是某一类药物，而不能证实是哪一种药物。例如，

经一般鉴别反应的钠盐试验，证实某一药物为钠盐，但不辨认是氯化钠、苯甲酸钠或者是

其它某一种钠盐药物。要想最后证实被鉴别的物质到底是哪一种药物，必须在一般鉴别试验

的基础上，再进行专属鉴别试验，方可确认。

根据药物的结构，《中国药典》（2010年版）“附录”项下的“一般鉴别试验”项目

分为：丙二酰脲类、托烷生物碱类、芳香第一胺类、有机氟化物类、无机金属盐类（钠盐、

钾盐、钾盐、钙盐、钡盐、铵盐、镁盐、铁盐、铝盐、锌盐、铜盐、银盐、汞盐、铋盐、锑

盐、亚锡盐）、有机酸盐