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高毕生物《构成细胞的分子》知识點總結
第一节细胞中的元素和化合物
一、1、生物界与非生物界具有统一性：构成细胞的化學元素在非生物界都可以找到
2、生物界与非生物界存在差异性：构成生物体的化學元素在细胞内的含量与在非生物界中的含量明显不一样
二、构成生物体的化學元素有20多种：
大量元素：c、o、H、N、S、P、ca、mg、k等；
微量元素：Fe、mn、B、Zn、cu、mo；
基本元素：c；
重要元素；c、o、H、N、S、P；
细胞含量最多4种元素：c、o、H、N；
水
無机物無机盐
构成细胞蛋白质
的化合物脂质
有机物糖类
核酸
三、在活细胞中含量最多的化合物是水（85％-90％）；含量最多的有机物是蛋白质（7％-
10％）；占细胞鲜重比例最大的化學元素是o、占细胞干重比例最大的化學元素是c。
第二节生命活動的重要承担者------蛋白质
一、有关概念：
氨基酸：蛋白质的基本构成單位，构成蛋白质的氨基酸约有20种。
脱水缩合：一种氨基酸分子的氨基（—NH2）与另一种氨基酸分子的羧基（—cooH）相连接，同步失去一分子水。
肽键：肽链中连接两個氨基酸分子的化學键（—NH—co—）。
二肽：由两個氨基酸分子缩合而成的化合物，只具有一种肽键。
多肽：由三個或三個以上的氨基酸分子缩合而成的链状构造。
肽链：多肽一般呈链状构造，叫肽链。
二、氨基酸分子通式：
NH2
｜
R—c—cooH
｜
H
三、氨基酸构造的特點：每种氨基酸分子至少具有一种氨基（—NH2）和一种羧基（—cooH），并且均有一种氨基和一种羧基连接在同一种碳原子上（如：有—NH2和—cooH但不是连在同一种碳原子上不叫氨基酸）；R基的不一样导致氨基酸的种类不一样。
四、蛋白质多样性的原因是：构成蛋白质的氨基酸数目、种类、排列次序不一样，多肽链空间构造仟变萬化。
五、蛋白质的重要功能（生命活動的重要承担者）：
①构成细胞和生物体的重要物质，如肌動蛋白；
②催化作用：如酶；
③调整作用：如胰岛素、生長激素；
④免疫作用：如抗体，抗原；
⑤运送作用：如紅细胞中的血紅蛋白。
六、有关计算：
①肽键数=脱去水分子数=氨基酸数目—肽链数
②至少具有的羧基（—cooH）或氨基数（—NH2）=肽链数
第三节遗传信息的携带者------核酸
一、核酸的种类：脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）
二、核酸：是细胞内携带遗传信息的物质，對于生物的遗传、变异和蛋白质的合成具有重要作用。
三、构成核酸的基本單位是：核苷酸，是由一分子磷酸、一分子五碳糖（DNA為脱氧核糖、RNA為核糖）和一分子含氮碱基构成；构成DNA的核苷酸叫做脱氧核苷酸，构成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。
四、DNA所含碱基有：腺嘌呤（A）、鳥嘌呤（G）和胞嘧啶（c）、胸腺嘧啶（T）
RNA所含碱基有：腺嘌呤（A）、鳥嘌呤（G）和胞嘧啶（c）、尿嘧啶（U）
五、核酸的分布：真核细胞的DNA重要分布在细胞核中；线粒体、叶绿体内也具有少許的DNA；RNA重要分布在细胞质中。
第一节细胞中的元素和化合物
一、1、生物界与非生物界具有统一性：构成细胞的化學元素在非生物界都可以找到
2、生物界与非生物界存在差异性：构成生物体的化學元素在细胞内的含量与在非生物界中的含量明显不一样
二、构成生物体的化學元素有20多种：
大量元素：c、o、H、N、S、P、ca、mg、k等；
微量元素：Fe、mn、B、Zn、cu、mo；
基本元素：c；
重要元素；c、o、H、N、S、P；
细胞含量最多4种元素：c、o、H、N；
水
無机物無机盐
构成细胞蛋白质
的化合物脂质
有机物糖类
核酸
三、在活细胞中含量最多的化合物是水（85％-90％）；含量最多的有机物是蛋白质（7％-
10％）；占细胞鲜重比例最大的化學元素是o、占细胞干重比例最大的化學元素是c。
第二节生命活動的重要承担者------蛋白质
一、有关概念：
氨基酸：蛋白质的基本构成單位，构成蛋白质的氨基酸约有20种。
脱水缩合：一种氨基酸分子的氨基（—NH2）与另一种氨基酸分子的羧基（—cooH）相连接，同步失去一分子水。
肽键：肽链中连接两個氨基酸分子的化學键（—NH—co—）。
二肽：由两個氨基酸分子缩合而成的化合物，只具有一种肽键。
多肽：由三個或三個以上的氨基酸分子缩合而成的链状构造。
肽链：多肽一般呈链状构造，叫肽链。
二、氨基酸分子通式：
NH2
｜
R—c—cooH
｜
H
三、氨基酸构造的特點：每种氨基酸分子至少具有一种氨基（—NH2）和一种羧基（—cooH），并且均有一种氨基和一种羧基连接在同一种碳原子上（如：有—NH2和—cooH但不是连在同一种碳原子上不叫氨基酸）；R基的不一样导致氨基酸的种类不一样。
四、蛋白质多样性的原因是：构成蛋白质的氨基酸数目、种类、排列次序不一样，
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