中级茶艺师试卷(附答案).doc

中级茶艺师试卷(附答案)

（单选题）新加坡所谓“长茶”就是把泡好的红茶和牛奶，然后泡茶人把奶茶倒进（）里。

A:杯子

B:罐子(正确答案)

C:茶壶

D:瓶子

2.（单选题）中国工夫茶艺按地区过去可分为（）、台湾、闽南、武夷山等四大流派，现在全国很多地方都有新的流派产生。

A:福建

B:潮汕(正确答案)

C:闽北

D:政和

3.（单选题）狭义的茶文化是指社会的意识形态，即专指（）。

A:物质财富

B:精神财富(正确答案)

C:行为规范

D:生产方式

4.（单选题）潮汕工夫茶置茶时，以手抓茶放进茶壶，茶一般要置到壶的（）成满。

A:七八(正确答案)

B:六

C:八

D:四

5.（单选题）在茶艺服