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消防知识考核试题含答案
一、单选题（每题?4?分，共40?分）
1.餐饮柜台使用的电器设备，下班后应（）。
A.保持通电，方便第二天使用
B.只关闭设备开关，不拔插头
C.关闭设备开关，拔掉插头(正确答案)
2.厨房油锅起火，最佳的灭火方法是（）。
A.用水浇灭
B.用灭火器喷射
C.用锅盖盖住油锅(正确答案)
3.餐饮场所配置的灭火器，应（）检查一次压力等状况。
A.每月(正确答案)
B.每季度
C.每年
4.发现餐饮柜台附近的消防通道被杂物堵塞，你应该（）。
A.觉得不碍事，不管它
B.自己尝试挪开部分杂物
C.立即报告上级，要求清理(正确答案)
5.火灾报警电话是（）。
A.1
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