十里莓园质量管控考试题附答案.doc

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十里莓园质量管控考试题附答案

1.采摘原果D5质量检验判定中,异常软果不达标比例为大于等于().

1.5%(正确答案)

2.0%

2.5%

3.0%

2.采摘原果D3质量检验判定中,三普次果率优秀比例为小于等于().

1.5%

2.0%(正确答案)

2.5%

3.0%

3.采摘质量标准中,漏采达标为()

平均<3颗

平均≤3颗

平均<5颗(正确答案)

平均≤5颗

4.软果的定义是平均硬度低于()

1.0kgf/cm2

2.0kgf/cm2(正确答案)

2.5kgf/cm2

3.0kgf/cm2

5.以下图谱中的皱缩果属于()

[单选题]*

略微皱缩

轻度皱缩(正

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