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酒店财务管理复习题
一、填空题：
1.存货成本包括采购成本、()和储存成本等，进行存货管理的主要目的就是要控制存货
水平，在充分发挥存货作用的基础上()。
2.以货币表现的（）和（）称为资金或资金运动，企业的资金及其运动过程称
为企业的财务。
3.财务管理工具包括财务计划、()和()，其中财务计划又以财务预测为基础。
4.酒店资金运动从经济内容上观察，可以划分为筹资运动、投资运动和收益分配活动等环节。
酒店财务管理的基本内容包括()、投资决策、()等。
5.财务管理体制是规范酒店集团()、财务责任划分和()，是正确处理酒
店集团各种财务关系的基本规定。
6.酒店常用的费用控制的方法，主要有：()、比率控制、()和主要消耗
指标控制。
7.货币时间价值有两种表现形式：一种是绝对数，即()；另一种是相对数，即
()。
8.贴现现金流量指标是指考虑了资金时间价值的指标。主要有：()、内部报酬率
和()等。
9.风险投资决策的分析方法有很多，概括起来主要有()和()两种。
10.酒店投资决策可以分为()、互斥选择决策和()。
11.风险分为()和()两类。
12.流动资产周转率是()与()的比值。
13.总资产周转率是()与()的比值。
14.财务管理控制是为了保证酒店财产安全完整，防止舞弊行为所进行的控制。其主要内容
有财产的限制接近，()和()等。
15.租赁一般按性质分为()与融资性租赁。融资性租赁还可进一步分为直接租赁、
()和杠杆租赁。
16.资本成本按所筹资金使用期限的长短不同，可分为()、长期资金成本；按资本
成本用途不同，可分为个别资本成本、()、边际资本成本。
17.我国酒店应该遵循的分配原则是：()、注重效率原则、()等。
18.股利分配方式一般包括()、股票股利、财产股利及负债股利。我国规定股份制
公司可以采用纯现金股利、()、部分现金三种股利分配方式。
19.营运资本政策是选择确定酒店营运资本的()和营运资本的筹集方式、方针与对
策，包括营运资本持有政策和()。
20.根据财权集中程度，酒店集团财务管理体制有()、分权制和()等模
式。
21.商业信用是以赊购或赊销方式进行商品交易所形成的借货关系。商业信用的主要形式有
()、应付商业票据和()三种。
二、名词解释：
1.财务预测：
2.兼并：
3.财务分析：
4.收购：
5.内部控制:
6.财务杠杆：
7.股票：
8.收购：
9.债券：
10.租赁：
11.资本成本：
三、问答题：
1、常用的财务分析方法有哪些？各自的内容是什么？
2、酒店编制预算有何意义？
3、酒店内部控制的局限性体现在哪些方面？
4、什么是资本结构？影响资本结构的因素有哪些？
5、酒店持有现金的动机有哪些？
6、酒店利润分配应遵循哪些原则？
7、租赁筹资有哪些优缺点？
四、计算
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