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员工食品安全培训制度(12篇范文)
第1篇员工食品安全培训制度
一、目的
为提高员工对食品安全知识,满足公司发展和员工发展需求,
创建优秀的员工队伍,建立学习型组织。
二、目标
员工充分了符合食品安全的食品卫生要求,及食品销售、储存、
运输和装卸的卫生条件。
从事产品生产的人员应应遵保卫生要求,不符合健康要求的人
员(患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员),不得
参加产品生产工作。
三、工作程序
1、办公室向各部门征询食品安全培训看法和需求,综合考虑,
统一策划,编制食品布置培训计划,报经理批准后实施。
2、需要外出学习、培训的人员,由各部门向经理提出申请,
报经理后,办公室备案。培训结束后,将学习成绩证明或证书复印
件交办公室入个人档案。
四、培训实施
1、办公室依据培训计划,针对不同的内容和时间要求组织培
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训。
2、每次培训由办公室订立具体培训计划,规定培训的时间、
地方、方式、内容、参加人员,提前一周发有关部门。
培训评价和考核
对全部从事食品生产的员工进行食品安全培训,由办公室进行
资格确认。凡经培训,考核不合格者,应连续培训或调离岗位。
培训记录
办公室负责建立公司的人力资源档案,保管培训记录。
第2篇食品厂员工管理制度2
食品厂员工管理制度(二)
1、遵守国家政策,法令和公司一切规章制度,珍惜公共财物认真
执行岗位责任制。
2、应按公司规定的工作时间上下班,不得迟到、早退、不得擅
离岗位,不得无故旷工。工作时间内不许闲谈作乐,不许吵嘴打闹,不
许串岗位和离岗,不许做与生产无关的事。
3、听从生产工作布置、调动、努力研讨生产技术,提高自身素
养水平,做好本职工作。
4、请病假、事假要有正当的理由,并写请假条办理审批手续,由
公司经理审批。违者作旷工处理。
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5、工作时间内,因事或因看病要离开岗位的,要向生产主管请假
同意后方能离开,否则作早退处理。
6、不得带任何食品杂物入车间,不得在车间吃食物,不准在车间
乱丢杂物及随地吐痰,违反本条例之一者要批判处理。
7、进入规定要穿工作服的工作间确定要穿工作服,严禁携带手
表、首饰等个人物品进入生产区、接触产品的人员不得留长指甲或
涂指甲油。
8、防蝇、防虫纱窗不得随便打开,发免影响生产环境卫生。
9、珍惜公司资产,不得私带厂内任何物品出厂,违者则按物品价
值的十倍罚款,重则开除。
10、运输产品,物资要小心轻放,不得乱掉重摔。造成损坏的由
违纪者负全部责任(包含搬运工。)
11、吸烟要到吸烟区。
第3篇某食品公司发热员工隔离制度
食品公司发热员工隔离制度
为确保在发生甲型h1n1流感疫情时,能够及时、快速、高效、
有序地处理疫情,保障员工身体健康,特订立本制度。
一、在晨检、午检中发现的发热、咳嗽、咽痛、腹泻等症状的
员工要赶忙到隔离室隔离,并及时联系家属带员工就医检查。
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二、在工作上及休息时员工突发发热、咳嗽、咽痛、腹泻等症
状的,要赶忙送员工到隔离室隔离,并及时汇报公司甲型h1n1流感防
控工作领导小组,而且联系家属带员工就医检查。
三、对因病缺勤的员工,各部门部长要做好病情跟踪及登记工作,
并及时上报总务部与党政办公室。
四、对恢复健康返公司上班的员工要严查医院诊断证明或痊愈
证明,并将此证明上交人事行政部进行备案。
第4篇员工食品安全培训制度范本
员工食品安全培训制度范本
一、负责人是食品安全第一责任人,应当依照法律、法规和食品
安全标准组织开展食品经营活动。
二、经营食品应当符合环境卫生要求,具备食品销售、储存、运
输和装卸的卫生条件。
三、从事食品经营的人员应当遵保卫生要求,不符合法律规定健
康要求的人员,不得参加接触直接入口食品的工作。
四、应当对采购的食品包装标识进行查验核对,
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