全面质量管理八大原则分析案例 三聚氰胺.pdf

全面质量管理八大原则分析案例三聚氰胺

三聚氰胺事件回顾从2008年3月份开始，三鹿集团陆续接到一-

些婴幼儿食用三鹿婴幼儿奶粉后患泌尿系统结石病的投诉。8月初经

专家鉴定三鹿公司涉嫌问题奶粉中有大量致肾病的三聚氰胺，并未对

外公布。9月份三鹿集团向消费者宣称已委托甘肃省质量技术监督局

对本公司产品进行检验，结果显示符合国家的各项质量标准。直到

2008年9月13日，卫生部把“三鹿牌婴幼儿配方奶粉”事故定性为

一起重大的食品安全事故时，三鹿集团仍未就此事向社会民众、媒体

以及政府做出合理解释。随后，蒙牛、伊利、光明、完达山等数十个

国内奶制品厂家的部分产品均被检测出不同程度的含有三聚氰胺，至

此乳制品行业的三聚氰胺事件成为2008年家喻户晓的事件，企业的

社会责任问题被人们提到了首要位置。

案例讨论题

一、你是如何认识三聚氰胺事件的？

1.为切实保障消费者权益，对此类事件的受害者，可以考虑国家

先行赔偿。

2.法制不健全是该事件的原因之一，但政府的不作为、有法不依

行为难推其责。

3.不仅要关注事后的惩罚，事前的预防与控制才是最重要的。

4.三聚氰胺事件的出现，一定程度上反映了我国企业道德的缺失。

5.舆论监督可以并且应当起到重大作用。

6.应建立起竟可能多的、有效的救济途径，这样既可以对企业产

生压力，也能切实。保障消费者的权利。

7.政府本身应做到为民服务、为民负责，不论对与不对都能透明、

公开，不掩饰自己的错误，不光是为了“面子”。。

8.消费者也应加强自己的维权意识。

9.毋容置疑，“奶粉事件”的社会影响非常巨大，但从国家相关

部门和企业所采取的各项措施看，相信在社会各方的共同努力下，患

儿会逐渐康复，消费者权益能得到保护，乳品企业在痛定思痛后，也

能迎来崭新的一-页。

二、如果你是三鹿集团董事长你会怎么做？

1.原三鹿集团高层管理人员的做法有失道德，而且集团发展到一

定规模不应在这上面谋取利润点，事情发生后会负责任做好危机处理。

2.我会估计市场情况和集团本身的实际情况，然后衡量受害者的

严重程度，在准备好的前提下，首先停止生产，安抚好自己的员工，

然后向受害者进行分批赔偿，同时让媒体介入作公开的跟踪报道，展

现自己负责人的一面，适时适量的或是说有意的报道自己先进卫生的

车间及高科技的杀菌包装技术，从舆论上把观点定位成：进入生产车

间之前奶已经有问题，但是我们的车间是--流的不存在污染问题。

3.适当时间，强势媒体宣传，三鹿重生，让社会，上知名度高，

检查结果最权威的结构介入做质检。

4.最后就是找出责任人，安抚好受害者，重拳清理奶源，缩小收

购量。

三、如何杜绝“三鹿奶粉”类似事件发生？

（1）法律措施：。

各地卫生行政部门和医疗机构都做好了充分准备，卫生部下发了

诊疗方案，国家制定了免费

诊疗政策，具体内容包括：

1.对患儿实行免费诊治，所需费用由接诊医疗机构先行垫付，保

证患儿得到及时诊治。

2.医疗机构垫付确有困难的，可由同级财政垫付。

3.事故责任查明后，医疗救治费用由相关责任主体按法律法规赔

偿。

4.对于医疗卫生机构开展医疗救治所需必要的设备购置等费用，

同级财政要安排资金予以保障，确有困难的中央财政予以适当支持。

cincomn

同时，国家加工食品质量监督检验中心（广州的检验报告显示：

除国家公布的不合格批次外，其他产品经该检验中心必威体育精装版检验，全部

合格。消费者可以放心购买。

（2）道德方面：

1.挑选高道德素质的员工，把道德标准有问题的员工挡在门槛之

外。

2.建立道德守则和决策规则，我国当前社会部分成员头脑中职业

道德观念十分淡薄，因此要进一步要求各行各业健全道德守则再把守

则变为员工的道德行为。

3.高层管理人员应在道德方面领导员工，要以高尚的道德标准要

求自己而不只是一家会赚钱的机器。

（3）政府监管：

建立健全食品安全监管体制，主体机构包括食品与药品监督管理

局、卫生部、农业部、国家质检总局、工商总局、商务部等，联合出

击。保障食品安全必须树立全程监管理念，坚持预防为主、源头治理

的工作思路，加大监管力度。

（4）消费者

消费者应当保留相关的证据。要依