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青岛版小学科学四年级上册《我们的食

物》教案

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《我的食物》教案

一、教学目标：

1．知识与技能。

能调动多种感官认识食物，并用语言和图画

描述食物特征；能通过对多种食品的比较，找出

原料的不同。

2．过程与方法。

知道食物是丰富多样的，能按不同标准给食

物分类；知道食物是从哪里来的，理解人与自然

的密切关系。

3．情感、态度与价值观。

意识到大自然给人们提供了食物，我们也应

该关心环境、保护大自然，与野生动物和谐相处。

二、重难点分析：

学会按不同标准给食物分类，知道爱护保护

大自然。

三、教学准备：

师生共同准备常见的食物图片、影片，有关

地方风味名吃的资料网站。学生每4人一台联网

微机、学生自我搜集的资料。

四、教学过程：

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1．激情导入，

（1）教师激发学生兴趣，引导学生进行游戏“猜

猜看“。（课件出示游戏）

（2）揭示课题：今天，我们就来研究“我们的

食物”。板书课题。

[设计意图]激发学生学习兴趣，培养学生

的联想能力。

2．开心钥匙

（1）老师这儿有许多食物，你们喜欢吗？将

你常吃的食物选择出来。（学生在电脑上进

行图片拖拽选择）

学生选择：馒头、米饭、面条……

芹菜、白菜、萝卜……

鸡、鱼、肉、蛋……

香菇、木耳……

（2）研究来源

再想一想，这么多的食物。你最喜欢吃哪些

食物？（学生再次进行选择）

你们能不能说说，你为什么喜欢吃这些食物

啊？

学生说各种食物的营养（奖励金钥匙）

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我们的食物丰富多彩，我们的生活充满幸福。

可你知道制作它们的原料都来自于哪里吗？

结合学生的回答板书：植物：动物：微生物：

小结谈话：我们的食物，不论是肉食、素食，

还是一些新型食品，都直接或间接的来自于大自

然（板书：大自然）。我们和大自然息息相关。

因此我们要合理开发和利用大自然。

想一想：我们能这样吃吗？（课件）：在现实

生活中，我们常会看到少数人为了满足自己的食

欲，大量捕杀国家保护的动物，使它们成为自己

餐桌上的美食佳肴。我们能这样吃吗？请你说说

自己的看法。（出示国家保护动物被扑杀的图片。

让学生产生震撼。）

出示明星成龙公益广告：“没有买卖就没有伤

害”

学生讨论谈感受。

[设计意图]意识到大自然给人们提供了食

物，我们也应该关心环境、保护大自然，反对把

野生动物作为食物。

（3）寻宝过关

丰富的食物分类

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小组活动。学生将食物图片进行分类，教师

巡视。

试试你能不能按这样来分类呢？（学生按电

脑出题来进行分类，累计分数获得金钥匙）来源、

肉和素、主和副、生和熟……

3．魔力比拼

（设计情景）2012年美食小导游。（学生浏

览查找美食资料网站）

学生争当美食小导游，介绍他们的美食，其

它同学当裁判，选出最佳的美食小导游。（学生

进行电脑展示美食一条街，其他学生进行电脑投

票）

[设计意图]利用轻松愉快的游戏形式，引起

学生探究的兴趣，活跃课堂气氛，增强学生的分

类能力。

4．拓展课堂，延伸探究。

1.提问：关于食物你还知道些什么？不同民

族、不同地区的饮食习俗有什么不同？