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摘要
葡萄糖工业从一开始生产应用不断发展至今，葡萄糖的制备工艺越来越成熟，在各行各业的应用越来越广泛。活细胞的能量来源和生物体新陈代谢的中间产物都是葡萄糖，植物利用自身的光合作用能够产生葡萄糖。葡萄糖是唯一一种人体所能直接吸收和利用的单糖，对人们身体健康有重要作用。医用葡萄糖在临床医学中是重要的药物载体和溶媒体，其发挥的作用不能忽视。葡萄糖的生产工艺经过了二十多年的不断发展和完善，生产的成品质量不断地提高，部分成品已经达到国际要求的标准。本文主要介绍了葡萄糖在不同行业中的应用、制备原理和加工工艺以及对葡萄糖未来发展的分析
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