2.3 中国的耕地资源与粮食安全（第1课时）（课件）高二地理课件（人教版2019选择性必修3）.pptx

2019新课标人教版选择性必修三第二章第二节大黄制作中国的耕地资源与粮食安全第一课时

目录1粮食生产安全的资源基础实现粮食安全的途径2未来粮食安全的耕地保证3

粮食生产安全的资源基础1

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什么是粮食安全？

1.粮食安全的含义及其影响环节指保证人们能够及时得到生存和健康所需要的足够食物。粮食生产、流通、进出口、储备四个环节，任何环节出了问题，都可能危及粮食安全。什么是粮食安全？

我国的粮食安全吗？

1.粮食安全的含义及其影响环节1994年，美国的莱斯特.布朗发表《谁来养活中国》一书,该书预言“粮食的短缺危机将使中国的经济奇迹过早结束。”

2.粮食生产安全的资源基础从资源基础的角度来看，耕地资源与粮食生产能力关系最为密切。粮食总产量=播种面积×单位面积产量播种面积：指实际播种或移植有农作物的土地面积。按种植季节和作物分别统计，以每个种植季节结束调查时实际活存有农作物的土地面积计算。

3.我国耕地质量有什么特征？

3.我国耕地质量有什么特征？数量特征：①人均耕地少，后备耕地资源有限

3.我国耕地质量有什么特征？质量特征：②耕地质量总体欠佳，退化和污染问题严重

3.我国耕地质量有什么特征？质量特征：②耕地质量总体欠佳，退化和污染问题严重1.哪些自然环境因素影响我国的耕地质量？气候、地形、水源、生物等2.哪些人类活动影响我国的耕地质量？耕作方式、灌溉方式、农药、化肥的施用工业污水排放等人类活动

3.我国耕地质量有什么特征？空间分布特征：③耕地资源空间分布不平衡，水土资源配置欠佳

2.我国耕地质量有什么特征？（1）地形：我国地势西高东低，西部山区广，东部平原多，因而，我国耕地大部分布于东部平原丘陵区。（2）气候：①我国东部季风区光热水条件优越，耕地数量多、质量高；②西部非季风区缺乏水源，耕地仅在绿洲分布；③青藏高原区的气候高寒，植被稀少，仅在黄河、湟水等河谷有耕地分布。思考：气候和地形是如何影响我国耕地分布的？

课堂小结

实现粮食安全的途径2

实现粮食安全的途径资源安全供给方面需求方面前提：生产量大于消费量主要影响环节：生产、储备、流通、进出口贸易

实现粮食安全的途径（环节1—生产）途径1：增加粮食总产量建立在国内粮食生产基础之上的粮食安全，意味着需要不断增加粮食总产量，以满足人口和消费水平增长带来的粮食消费需求

实现粮食安全的途径（环节1—生产）途径1：增加粮食总产量20世纪80年代以后耕地面积和播种面积总体呈减少趋势，粮食总产量的增加主要是通过提高单位面积产量实现的

实现粮食安全的途径（环节1—生产）途径1：增加粮食总产量分组讨论：每种措施如何影响粮食单位面积产量？

实现粮食安全的途径分组讨论：每种措施如何影响粮食单位面积产量？（环节1—生产）途径1：增加粮食总产量

分组讨论：每种措施如何影响粮食单位面积产量？提高单产的措施对粮食单位面积产量的影响扩大农田灌溉面积与防洪排涝、平整土地培育推广粮食高产品种，研发综合配套栽培技术扩大农田灌溉面积：能够改善耕地的水热条件，提高耕地质量；防洪排涝、平整土地：可减轻气象灾害的危害，减少水土流失。提高单位产量

分组讨论：每种措施如何影响粮食单位面积产量？提高单产的措施对粮食单位面积产量的影响大力施用农家有机肥和增施化肥提高耕地复种指数，发展间作套种使用农药防治病虫害发展农业机械化有机肥：有利于耕地的养护，肥力的持续提高；增施化肥：可迅速提升耕地肥力，促进单产水平。能够提高耕地的利用率，最大限度发挥耕地资源的潜力。减少粮食作物的损失提高粮食生产效率

实现粮食安全的途径（环节2—储备）途径2：建立粮食储备粮食储备粮食储备是维护我国粮食安全的基本制度①对国家的粮食安全起着“蓄水池”的作用②现代粮食储备除延续历史上的救荒功能外，还具有调节国内外粮食市场秩序、应对突发事件等功能

实现粮食安全的途径（环节2—储备）途径2：建立粮食储备我国的中央储备粮主要目标：抑制全国性的市场波动和重大突发事件引发的局部市场波动。主要功能：属于战略储备，兼顾部分调剂市场的后备储备功能。

实现粮食安全的途径（环节3—流通）途径3：粮食的跨区域调剂自1985年起，我国粮食供需的空间调配演变为“北粮南运”；从北方余粮区流向南方缺粮区的粮食以玉米为主，主要是适应畜牧业发展对饲料用粮的需求。途径3：通过粮食的跨区调剂，解决粮食生产与消费空间配置不均衡问题。

实现粮食安全的途径（环节4—进出口）途径4：充分利用国际粮食市场20世纪90年代中期以前我国以净进口谷物为主，主要通过进口小麦，解决我国食用粮总量不足与结构性短缺的问题。

实现粮食安全的途径（环节4—进出口）途径4：充分利用国际粮食市场20世纪90年代中期到21世纪初，我国粮食进出口大体平衡。21世纪以来，我国粮食净进口量持续增加，其中进口大豆