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酒店管理个人年终工作总结范文
时光飞逝,转眼间____年即将过去。在这一年里,____酒店管理
部在公司的正确经营指导下,以“高效、创新、服务”的理念落实好
部门管理工作,圆满完成了公司交给的各项任务,多次获得客人的好
评。现将今年来的工作情况汇报如下:
一、加强业务培训,提高服务水平
酒店的每个员工就是酒店的窗口、形象。一个员工的工作态度和
服务质量能真实反映出一个酒店的服务水准和管理水平。作为四酒
店,我们把员工的素质培养作为工作的重点。包括接待礼仪、推销技
巧、接听电话语言技巧等。要想客户之所想,急客户之所急。通过培
训,员工的业务知识和服务水平都有了明显的提高。
二、加强员工的销售意识和销售技巧
管理部负责的两楼层里,主要是客户的休闲活动区域。因此,根
据市场情况,酒店推出了一系列的促销方案。接待员根据客户的需
要,为客户细心讲解客房、健身房、自助餐厅等优惠活动。这样,不
仅锻炼了员工的销售技能,前台的散客也明显增加,入住率有所提
高。其它休闲娱乐设施的使用率也有所增加。
三、狠抓卫生质量,为客户营造整洁、美观、舒适的环境
一个酒店的形象除了优质的服务,更体现在细微之处。我们只有
把酒店的各个地方打扫干净,保持整洁、卫生,才能让客户住的放
心、住的舒适。因此,我们在卫生管理方面更出台了相关的措施,把
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工作细化,从客房、大厅、餐厅、健身房、网吧抓起,不留一个死
角、不留一个污迹,保证客人所到之处都干干净净。
四、工作中的不足和今后的打算
虽然今年酒店管理工作取得了不错的成绩,但我们也深刻体会到
自身的不足之处,具体表现在:一是在服务方面还缺乏一定的灵活性
和主动性;二是个别新员工工作还不够熟练;三是在销售、卫生等方面的
工作还需进一步加强。
今后,我管理部会团结一致,在____酒店的正确带领下,围绕酒
店的年度任务目标,以饱满的精神和昂扬的斗志去为每位客户提供
质、效的服务。具体措施有以下几点:
1、继续加强员工培训,从服务礼仪、接待技巧、销售技巧等方面
进行强化,配合营业部门做好明年的销售任务。
2、继续落实责任制,抓好卫生配套服务,以客户满意为宗旨,加
强管理人员对现场的督导和质量检测,逐步完善各部门员工的服务方
式方法,提升服务水准。
3、综合协调,配合各部门更好地完成工作。管理部要把组织协调
酒店各部门的工作抓好、抓落实。让它们充分发挥出应有的部门职能
作用,这样,才能强化部门的协作能力,为客户提供优质、满意的服
务。
____年承载着许多人的梦想,进入新的一年,我希望自己可以在
工作上有所增益,发挥优势,规避劣势,在工作中学习更多的经验。
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更希望部门工作在现有基础上能得到更大的提升。____年,我和我的
部门会深入____“宾客至上、服务第一”的宗旨,更好地做好管理工
作,积极树立酒店的品牌形象。
酒店管理个人年终工作总结范文(二)
一是具有较强的个人素质,善于磨砺自我。多年来,我始终坚持
用业绩说话,在基层管理工作中,带领员工完成a座、b座开业筹备等
重要工作,多次在公司或部门组织的活动担任主持人工作。要求员工
做到的自己首先做到,努力提高业务技能,在获全县酒店服务技能竞
赛二等奖,州服务技能竞赛获三等奖。
二是具有较强的创新意识,敢于挑战自我。创新是酒店发展的生
命线,在工作中我注重创新,尤其是注重管理机制的创新,比如:实
行日常房务管理工作责任制,把工作责任细化到人;在班组上采取公开
竞聘的机制,善于授权给员工,鼓励他们放手工作,邀请员工一起参
与一些讨论,制定工作思路,激发他们为酒店发展建言献策。
三是具有良好的管理能力,勇于超越自我。在领班这个岗位上多
年的历练,形成了一套较为成熟的管理经验,在b座负责工作以来,
工作氛围有了较大改善,员工流失率大大降低,特别是今年,流失率
在____%。代管的黄星保洁公司员工流失率也相对较低。
今天参与竞聘,我认为自己具备的最大优势是具有很高的工作责
任感,这是做好任何事情的前提,如果竞聘成功,我要从以下几个方
面着手开展工作:
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